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原本以為,東門御園坊 是賣水餃以家。
畢竟獲選蘋果日報2017年菜評比冠軍水餃,看似知名度大開

東門御園坊本身為製作港式點心起家,擁有許多政商名流等老主顧

先前也受邀上電視節目『今晚哪裡有問題』讓更多人認識東門御園坊

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店家外觀

 

東門市場,一個年輕人不知道、老饕不願分享的美食地圖。

整頓後的市場相當明亮整潔,腳底上踩著的紅磚相當有古意。
倘若真的尋不遍店家位置、可隨機詢問攤販店家

他們都會熱情親切的告訴你放位。

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港式點心

 

大紅色的招牌,密密麻麻地秀上受菜餚、可多達40道

而隔壁的空間是專門包餃子的工作室,透明的櫥窗、阿姨們熟捻的包上餃子

每個都身著潔白的工作服、戴著口罩,衛生與安心感瞬間提升。


假日中午準備的點心相當多,燒賣、蒸餃與糯米丸子等
都已裝入盒內、饕客們可以直接帶走,十分便利。

東門御園坊也有在樂天市場開台,外縣市與懶得自取的讀者

可以直貼上樂天訂購,宅配網址如下:

https://www.rakuten.com.tw/shop/kingfood/info/

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夾鏈袋包裝設計

水餃口味相當多元,共有12種。

現場拿取的水餃,店員會套入保冷袋

讓顧客拎著到家時、水餃保有一定冷度,不至於完全解凍

當然若是讀者可以自備會棒,為地球環保盡一份心力會更好。

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下水餃

以下全為24粒水餃包裝,水餃有幾大特色:


1.選用現宰溫體黑毛豬
2.蔬菜高湯調味,不加化學味精等
3.無漂白麵粉、手工?麵皮

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鮮肉韭菜水餃$140/24粒;$250/45粒

 

韭菜盒子、大蒜與蔥我都喜愛,韭菜段比較粗口

在口中咀嚼的真實感會更明顯、濃郁派系如我,讓貪食嗑相當喜好。

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鮮肉泡菜水餃$160/24粒;$300/45粒

 

泡菜可是相當深得我心,感受不到辣度

若有似無的酸度、帶出絞肉鮮甜、大食量者下一整包都只是剛好。

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蝦仁鮮肉韭黃水餃$190/24粒;$350/45粒

 

鮮蝦尺寸不一,吃到大尾蝦就像樂透般的驚喜

韭黃的氣味較細緻,甜度也更高、尤其有海味加持

貴了些也讓人願意買單。

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鮮肉高麗菜$140/24粒;$250/45粒

 

高麗菜是大眾最喜愛的水餃口味,高麗菜本身脆甜

清爽肉餡更帶出肉甜,水餃皮是帶有厚度的手手擀皮

稍稍放涼後會更加Q彈、呈現另一種風味。

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水餃個頭大顆滿意,在餃皮又能保有手?麵皮勁道

在調味部分也相當得宜,無須沾醬、單吃不配湯品也讓人覺得負擔不重

卻又相當能滿足口慾。

本次為【 愛評體驗團特別邀約體驗活動 】

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《 INFO 》

店名:東門御園坊

電話:02 2392 1269

地址:台北市中正區信義路二段79巷13號

粉絲專頁:https://www.facebook.com/dmkingfood/

官方網站:

營業時間: 08:30 – 15:00

 

 
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