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用完飯店的早餐後,先來到高山當地一所神社參訪,

如果正值櫻花季前來,相信會更美、也更有所感動。

 

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高山市吉祥物代表,飛驒娃娃,時常在商店內可看得。

 

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若要再深入當地人的生活,逛逛 宮川朝市 便能更有收穫,

當然這景點儼然也吸引了許多外國遊客朝聖。

 

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突然好想在市場中購買食材,運用當地的新鮮食材、親自下廚料理,

更有那種我是在地郎的生活情趣。

 

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日本大蔥非常粗大,且翠綠辛口,口感脆也更清甜。

 

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朝市一條街處處皆是當地名產店、或者是飛驒牛的週邊伴手禮。

 

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濃縮咖啡以自製脆餅杯盛裝,杯內抹上一層厚糖霜,

濃厚的黑咖啡遇上因熱熔而釋放甜味的糖霜,有些越喝越膩,

只是厚工的拉花上造型很好拍就是了。下面的甜品Dustin就沒嚐到了。

 

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蘋果香氣濃郁,但口感鬆軟不是我們的菜。

 

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河水相當相當的冰,但鴨群們似乎都習以為常。

溪水相當的清澈,可以想像夏天時玩水的景象會有多歡樂。

 

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咖啡Don

在地經營約莫一甲子的老咖啡甜點店。因為這兒的價格很親民,

顧不得剛吃飽,每人還是分別別點了一份甜點。

 

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網評最推的泡芙尚未出爐,其他該點的倒是都已齊全。

焦糖布丁甜蜜蛋香飽滿、蘋果派鬆棉中帶點脆度,肉桂味淺接受度相當大眾。

甜甜圈嚼勁帶Q除了灑上糖粉同樣有帶著肉桂味。

 

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熱葡萄汁真的是第一次喝到,但確沒有熱紅酒來的契合啊。

蘋果汁的表現不用多言,雖然非現榨、百分百純酸甜滋味就挺好。

黑咖啡是友人點的、忘了偷喝幾口。

 

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收拾好行李,接著前往 白川鄉合掌村

選擇的交通工具是搭乘JR巴士。山路少有大彎,乘坐品質同樣是相當不錯。

 

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先將身上的行李寄放至車站後,要注意最後取件時間與注意事項。

沿著坡道就能抵達望高處,可說是觀看合掌村最好的賞景之地。

從平地可搭乘付費接駁車、或是步行,

實際上其實路途不遠,若不是很疲勞建議步行就是了。

 

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白川鄉合掌村 一年四季皆有美景,但我們來的時間算是冬季的尾巴,

沒有童話般的故事雪屋、或是綠油油的稻田民情,只想著:「原來這就是合掌村啊!」

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能保留完整原始老屋的樣貌,是經由地方人士耐心的修復以及保養所促成,

當然若想在老屋裡頭住上一晚也是很歡迎的。

 

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午后外頭的氣溫漸漸降低,隊友們領著我們來到彼此心心念念的紅豆湯店,

小小的空間裡只有一對顧客。很巧,他們正好是台灣人。

 

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點了一份飛驒牛飯糰與紅豆湯,紅豆湯不愧是鎮店招牌份量精緻、口味也相當地濃郁。

一大粒紅豆完整的飽滿又綿密,甜滋滋的湯水早已徹底成功滲透。

湯圓糯米香氣十足相當的好吃。飯糰就像國內的竹筒飯口味,

以醬香味呈現又有加分壽喜鍋的影子,裡頭交雜著碎牛肉塊。

 

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在合掌村裡有著幾所對外開放的大戶人家屋所,付點茶水清潔費便可入內。

且外頭正下起雨來、正好可以讓我們躲躲雨,

一進房內迎面而來濃濃的柴燒煙,讓人有些適應不良。

 

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從外頭可能看不出一個所以然,數十年前村民所住的格局形式,

從腳踩上木製地板所發出的嘰嘎聲、還有手扶著細細的木欄杆,全木質感的環境空間。

 

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這時候勾起小時候看一休和尚、日本卡通的記憶,外頭下著大雪、進到屋內暖手的景象,

只是這柴燒的濃煙有些嗆人、且身上盡是沾滿煙氣,

久久都不能散去,這就是白川鄉合掌村的味道啊。

 

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告別白川鄉後,我們來到最後將停留最久的金澤市。

入住的 MYSTAYS 金澤精品酒店 位於金澤後車站。不只硬體設備新穎、連價格都相當親民。

一樓有經營著咖啡、餐酒的服務。

 

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MYSTAYS 金澤精品酒店 樓層房間數相當多,

我們入住的雙人房格局有些特殊,一進門看不到床,

有著半客廳半臥房的格局建設,其實三晚住下來讓人頗喜歡的。

 

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浴室備有浴缸,且貼心的附上湯浴,而我們三天晚上都沒浪費、天天上演泡澡戲碼。

另外飯店Lobby有許多貼心消耗品、像是棉花棒、髮圈皆可在此取得。

 

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晚餐我們來到金澤車站內的購物中心的 黑百合關東煮

排隊人潮多、等了約莫半個鐘頭。

 

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上頭上頭墨色的一小碟是墨汁金桔花枝絲、鹽份高的嚇人,

一小口就可配下半碗白飯。

 

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炸豬肉選自五花交錯著洋蔥,炸粉相當脆、口味表現優秀。

 

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清滷豬肉上頭倒滿山藥泥,加了點芥末,肉質軟嫩又帶點山藥黏液。

豆腐則是綿密帶點硬度,豆香氣十分飽滿。

 

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沙丁魚相當大隻,脫水烤乾後十分鹹香、佐佐清酒挺好的。

牛筋部分滋味相當清雅、料理後的咬感不至於化口,但也不是自己喜歡的膠質濃稠感。

下方則是味噌醬豬肉串、新鮮豬肉搭配著彈牙蒟蒻,好討喜的組合啊。

 

DAY5 穿和服漫步金澤 · 東屋茶街兼六園(點擊閱讀 日行程完整文章)

1.【景點】《東屋茶街》、《兼六園》、《21世紀美術館》

2.【美食】水產生魚片丼飯、咖哩飯《近江町市場》、茶街裡頭高人氣《 菓舖Kazu Nakashima》、金箔冰淇淋《箔一東山店》、炸牛排豬排一次滿足《富金豚》

3.【購物】水產乾貨《近江町市場》、在地人逛這間《FORUS百貨》

3.【住宿】又一高興價比住宿《MYSTAYS 金澤精品酒店》

觀看總完整文章:

日本北陸名古屋自由行懶人包_看完再出發!八天七夜美食景點購物攻略|白川鄉合掌村、金澤、新穗高、名古屋、高山飛驒『住宿費用 · 餐廳購物推薦』

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