CU Cafe：【南京復興站】店員餐點高顏值｜不禁二訪の美味『CU Cafe』
 
CU Cafe：【南京復興站】店員餐點高顏值｜不禁二訪の美味『CU Cafe』
還記得第一次看到友人在Instagram分享『CU Cafe』
 
形容店員神似天菜級人物 崔始源  引發我的好奇心
 
 
 
CU Cafe：【南京復興站】店員餐點高顏值｜不禁二訪の美味『CU Cafe』
首度品嘗後 無論餐點或者服務態度，都令人喜愛
 
於是趁著假日要到IKEA採購   就再度二訪這間口袋愛店
 
 
 
CU Cafe：【南京復興站】店員餐點高顏值｜不禁二訪の美味『CU Cafe』
 
 
CU Cafe：【南京復興站】店員餐點高顏值｜不禁二訪の美味『CU Cafe』
店外觀看似空間寬敞，其實不然  能容納的顧客數不超過30位
 
還記得第一次Dusin沒有預約， 空等了2個小時
 
 
若是喜歡店外用餐的捧友   可以選擇戶外座位。
 
 
CU Cafe：【南京復興站】店員餐點高顏值｜不禁二訪の美味『CU Cafe』
 
 
CU Cafe：【南京復興站】店員餐點高顏值｜不禁二訪の美味『CU Cafe』
Weekend Brunch 雞腿排沙拉NT$270 10%
 
『CU Cafe』走向客製化 麵包、煎蛋與沙拉醬均可自由選擇
 
一上桌就令人感覺澎派！
 
 
 
 
CU Cafe：【南京復興站】店員餐點高顏值｜不禁二訪の美味『CU Cafe』
 
 
CU Cafe：【南京復興站】店員餐點高顏值｜不禁二訪の美味『CU Cafe』
主食腿排表現令人驚艷！ ！
 
內廚人員煎功底子扎實  不但把油膩的雞皮油脂逼到走投無路
 
散發十足焦香誘人食慾。
 
 
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CU Cafe：【南京復興站】店員餐點高顏值｜不禁二訪の美味『CU Cafe』
本以為煎到如此收縮的外皮 肉體可能會稍嫌硬口
 
不過擔心是多餘， 裡頭的腿肉沒有過多的醃製
 
 
但是肯定靜置一段時間  讓腿肉纖維組織破壞
 
 
 
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卻能保有扎實咬感與肉汁
 
 
讓Dustin非常想學會這道煎腿排， 拜託請教我吧(跪求！！
 
 
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CU Cafe：【南京復興站】店員餐點高顏值｜不禁二訪の美味『CU Cafe』
英式炒蛋
 
熟度掌握恰當，適量奶油並不會感到膩口
 
份量也十分足夠   炒蛋估計至少用上三顆雞蛋
 
 
 
 
 
 
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CU Cafe：【南京復興站】店員餐點高顏值｜不禁二訪の美味『CU Cafe』
 
疏菜攝取很重要，一旁擺上水煮的馬鈴薯塊、玉米筍與彩椒片
 
紫洋蔥、小番茄均非常新鮮！
 
 
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法式長棍 
 
麵包選擇咬勁十足的法式長棍，麵體外皮稍過火
 
若是在早個半分鐘回烤時間   就能少去尾韻的微苦
 
 
麵包也能再多保留多點水分。
 
 
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藍莓優格沙拉
 
選用的水果品質佳 也不見氧化的現象
 
藍莓優格走向清爽， 沒有出現粉味或過量的甜味
 
 
只要生菜夠新鮮 Dustin都會用嘴吧讓他下架！！
 
 
 
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Weekend Brunch 加點乾煎牛排沙拉NT$100 10%
 
 
點一道早午餐加點主食只需再花費$110大洋！ 
 
會點這道完全是想多攝取蔬菜， 對牛排的表現並不抱太大期待
 
 
生菜葉部分翠綠鮮甜    可惜有少數偏黃
 
若能再多仔細挑選 觀感會更佳。
 
 
 
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牛排表現算是中上  選用無骨小排部位
 
肉質軟嫩鮮甜 熟度抓約莫9分， 筋絡部份有做處理咬起來不費力
 
 
排肉本身也沒有過多醃製 除了做軟化動作
 
上頭僅灑上黑胡椒與討喜的不知名醬汁。
 
 
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葡萄汁
 
『CU Cafe』真的不馬虎  青青菜菜，Dustin非常少喝到 非濃縮還原的葡萄汁
 
就連附餐飲品也可見店家的態度與堅持！
 
 
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上層細微的殘渣就是現榨的最佳證明(請忽略屁話，喝才準確啦
 
葡萄汁最怕外皮的苦澀感~~
 
 
 
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尤其若選用進口的葡萄，可能更容易發生此情況
 
不過這杯葡萄汁順口好喝  也沒有以上擔心的問題！
 
 
 
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總匯疊疊樂NT$170 10%
 
 
還記得初訪就對這道餐點非常有興趣，可能名命好像很威？！
 
裡頭夾上許多討喜的元素  所以二訪就決定是他了
 
 
厚度十足  建議四個人分食最佳！
 
因為此餐點口味較重， 熱量也高、並且容易引起飽足感。
 
 
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吐司選用全麥，最上層是新鮮脆口的核桃
 
第二層是牽絲的起士  接著則是香煎培根丁
 
最下層則鋪上厚厚的鮪魚沙拉
 
 
連Dustin這個大嘴怪要一口咬下，還真有些吃力！！
 
然後建議搭配著生菜入口  才不會吃到一半就覺得膩口。
 
 
 
 
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拿鐵咖啡NT$130 10%
 
店家在飲品搭配上也下了點小心機
 
附上的手工餅乾有兩塊， 一塊已被餓鬼吞下肚
 
 
餅乾酥脆 還著奶油香氣  
 
上層布滿許多糖粒，卻也不甜膩。
 
 
 
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一旁附上的糖棒 不知道是否為店家所做？！
 
帶著焦糖色， 嗜甜的螞蟻可趁熱攪拌
 
 
上頭拉花並不是很完美  不過不重要
 
咖啡本體走濃縮路線， 後韻飽和苦中回甘。
 
 
 
 
CU Cafe：【南京復興站】店員餐點高顏值｜不禁二訪の美味『CU Cafe』
取自『CU Cafe』官方臉書
 
 
CU Cafe：【南京復興站】店員餐點高顏值｜不禁二訪の美味『CU Cafe』
最近店家狂打帥哥牌  其實Dustin都很喜歡這裡的店員
 
自然親切  沒有戴上面具，二訪依舊給高評分
 
 
這裡的餐點 會顛覆你對咖啡店  主餐 甜點為副的觀感
 
對於咖啡不是很有興趣捧友  絕對適合走一趟。
 
 
 
 
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