​​

IMG_3640.JPG

IMG_3633.JPG

 

拜社群崛起所賜、品嚐找尋美食變得hen方便。

以往欲找尋美食都得求神拜佛、依賴估狗大神,現今只要上臉書社團發問、藉由網友分享

很快就能取得美食一手消息,像位於中和景安路的 極品辣鴛鴦麻辣火鍋

也是透過「我是永和人」網友的推薦,才能很快的決定馬上前往品嚐。

 

IMG_3625.JPG

 

▲店家外觀

極品辣鴛鴦麻辣火鍋  位於永安市場捷運站、景安捷運站間,坐公車或自行駕車相對更便利。

店外觀以直橫紅條、黑框配色為主,走進店內後則擁有明亮高挑的用餐空間,

另外二樓座位更多、相對適家庭式的顧客。

 

IMG_3624.JPG

IMG_3626.JPG

IMG_3623.JPG

 

▲使用澳洲牛肉

角落冰箱飲品可自行取用(另計價)

而店內的牛隻肉品則是一律使用「澳洲牛肉」

 

IMG_3629.JPG

IMG_3628.JPG

 

▲自助醬料區

醬料一直是 極品辣鴛鴦麻辣火鍋  的特色,雖然是簡單的香菜、蒜苗再淋上麻油,

但品嚐過這麼多麻辣鍋、就是只有在這裡才能吃到。

白飯部分一律自取。

 

IMG_3621.JPG

IMG_3620.JPG

 

▲Menu · 菜單

共有四種鍋底可選擇:

極品高湯 / 酸菜白肉 / 養生菊花 / 麻辣

若是選擇單一湯底,鍋底費用$100(人)

若選擇鴛鴦鍋,鍋底費用$150(人)

另外針對獨食客也有推出單人套餐,可直接詢問店家詢。

 

IMG_3641.JPG

IMG_3631.JPG

 

▲麻辣鍋底(鴨血豆腐免費續加)

麻辣鍋底中,鴨血、老豆腐都沒能少。極品辣鴛鴦麻辣火鍋  的麻辣鍋底表現走國人喜好的無渣、

湯底上有一層通紅辣油,辣度微辛不嗆、有些偏鹹的口味,更加速食材風味的附著力。

豆腐豆香飽滿、鴨血滑溜中藏著燙人的熱湯,兩者入味且味濃;更開心的當然就是可無限續加的服務。

 

IMG_3639.JPG

 

▲綜合菜盤$110

高麗菜脆甜、尤其吸滿辣湯後更是帶勁,一份菜盤中有三種蔬菜,

除了高麗菜還有鵝白菜與青花菜。三者皆是新鮮、嫩度與甜度表現皆是水準之上。

 

IMG_3637.JPG

IMG_3634.JPG

 

▲頂級雪花牛$380

細緻柔軟的雪花牛,常常是鍋物中的最佳嬌客。

肉質軟細,幾乎不需齒力也能輕鬆咀嚼

而透過辣湯的附著、麻香、肉香同時在口中逐一散發開來。

 

IMG_3633.JPG

IMG_3636.JPG

 

▲梅花豬肉$250

現在養成一個習慣,只要菜單上有梅花豬肉的選項,就會不自覺的點上品嚐

涮到熟度恰好、梅花豬肉部位的嚼勁、還有甜味,就是別有一番滋味。

 

IMG_3630.JPG

 

▲蒜苗香菜佐麻油

以蒜苗、香菜佐上麻油的佐料、還真的是相當加分的聖品。

少了蔥蒜的激辛、反而多上迎合辣鍋的輔助、除了清爽減辣更有增添層次的作用。

 

IMG_3638.JPG

 

▲綜合牛雜$220

因為太餓,牛雜已被下了一大半。

三者的處理十分乾淨優秀,牛肚與牛筋帶著淺淺醬色,脆彈的咬感很富饒逗趣、

毛肚則常常與芹菜大火熱炒,與辣鍋結合也是十分契合,本身的脆度更上一層樓、嚼感更豐富。

 

IMG_3635.JPG

IMG_3632.JPG

 

▲A級花枝漿$150

花枝漿選用大尺寸的深海花枝,經過漿化後裡頭再放入花枝丁,

脆中帶柔、滿口盡是大海花枝的無限悠遊。

 

IMG_3627.JPG

IMG_3622.JPG

 

▲無限供應雀巢冰淇淋

飯後店家提供四種口味冰淇淋,分別是芋頭、巧克力與草莓莓果。

 

IMG_3619.JPG

 

極品辣鴛鴦麻辣火鍋 在中和景安路經營多年,在麻辣鍋中口味、鍋底表現均是水準上,

且肉品與菜單的豐富度也是令人相當滿意,絕不愧對「我是永和人」在地推薦!

 

未命名.jpg

歡迎上Dustin貪食嗑粉絲專頁一起玩垮世界!

 

《 INFO 》

店名:極品辣鴛鴦麻辣火鍋

電話: 02 2945 6858

地址: 新北市中和區景安路65號 

粉絲專頁:極品辣鴛鴦麻辣火鍋

營業時間  17:00 - 02:00 

 

基本消費金額:無

Wifi:有

插座:無

服務費:10%

 

 
Dustin貪食嗑 |
 
 

 

 

arrow
arrow

    Dustin貪食嗑 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()