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永和頂溪手工漢堡推薦!永和竹林路美食_要等手作漢堡排專門店

漢堡可以從早餐開始吃起,在永和巷弄內的漢堡店滋味讓人驚艷,

不大不小的   要等手作漢堡排專門店   店內賣著牛肉與豬肉漢堡肉品項以及咖喱白醬飯,

隨著老闆心情偶爾還會端出季節限定餐點。

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▲交通位置 · 用餐空間

要等手作漢堡排專門店近頂溪捷運站,走進119巷內看到盡頭右手邊就是了,

如果不怕走、可以抓15分鐘從頂溪1號開始,若不想走一樣走出1號出口,

等著57號公車,再下網溪國小即可。

因為靠近三角窗,採光頗棒,店內座位不超過20個、目前也接受電話預訂。

冰箱上有著醬料、紙巾漢堡紙袋,一旁也有飲用水。

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▲菜單MENU

要等手作漢堡排專門店   漢堡分牛肉與豬肉品項,單層相差$30、雙層的浮誇則僅差$50,另外也有飯食咖哩與白醬。

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▲培根玉米濃湯 · 可口可樂系列飲料二選一

第二次來要等,濃湯依舊是料多味美,培根量下放的很大方,猜測應是美式賣場的培根,口味頗熟悉,

另外白醬濃湯熱度十分夠,所以沒有結塊的問題,但鹹度高了些、

我們每次都是兩人共喝一碗、另外再點上飲料來搭配。

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▲附餐脆薯

薯條炸得很不錯,放涼了也盡是脆口、鹹香滋味內綿密鬆軟。

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▲我恨!浮誇堡(豬肉)$269

真的要等的漢堡排來了。這次來還是點了浮誇的豬肉排漢堡,其實在正常時間內約莫15分鐘、不會太久的。

會喜歡浮誇就是肉量會讓人大滿足!每一塊漢堡排都是扎實的5oz,且只要稍稍出力、肉汁就像關不住的水龍頭,

源源不絕的湧出,肉排外層煎的金黃焦香、瘦而彈牙的肉餡料鹹香不厚重膩口,而漢堡排關鍵還有續航力,

上層放上一片培根再抹上花生醬,而下層則是大受歡迎還開團購的辣肉醬,這辣肉醬可不是美墨的酸辣口味,

而是台式香辣的肉醬,味濃鹹口,很適合拌麵的那種。

麵包烤的挺酥脆、口感稍乾中規中矩,不過這漢堡建議要秒開動,

否則底層的麵包很快就會溼透、變得過於軟爛。

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▲濃。咖哩(原塊牛)$229

上次吃了檸檬雞柳條(猜測是美式賣場販售的。這次選了原塊,老闆表示是牛腱肉、其實這肉比想像中還要討喜,

原因是惱人的筋肉通通成了Q彈的膠質,且肉量也大方。

只是這次的咖哩醬嚐到了兩三坨結塊、其實只要淋醬前用濾網過濾就可解決的,

濃郁度有更精進的表現,色澤深帶著些許辣口、不僅下飯續航力還不錯。另外在煎蛋的部分有些NG,

就是蛋與漢堡排同煎台,導致蛋底部吸滿了醬黑色、影響了食慾。

米飯與蔬菜們表現幸好均有挽救回來。倒是義式白醬飯在評價上大受好評,下回就換換口味品嘗吧。

 

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《 INFO 》

店名:要等手作漢堡排專門店

電話:02-8925-1501

地址:新北市永和區竹林路119巷16號

官方網站:

粉絲專頁:要等手作漢堡排專門店

營業時間

周一至周五:18:00–21:00 周六至週日11:00–14:00, 18:00–21:00

* 週二與周三公休 *

 

 
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