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是哪裡家 東區漢堡 讓藝人林俊傑、謝佳見美味推薦?
東區大安路早上有家蓁早餐,下午有協力雞排,
說到甜點還有自己很愛的法國的秘密甜點。

但如果要吃漢堡,還真只想到麥當勞(懶得找~
所以 S.K.B Burger 終於來了,準備稱霸大安路,
成為Pro美式漢堡餐廳首選,
別忘了,還有好吃的辣雞翅可以啃!

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《 INFO 》

店名: S.K.B Burger

電話:02-2711-1738

地址:台北市大安區大安路一段8號 (捷運忠孝復興站步行8分鐘)

粉絲專頁:  S.K.B Burger

IG:S.K.B Burger

營業時間週二~週日 11:30~14:30、17:00~22:00、週一公休

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▲交通位置

S.K.B Burger主廚來自前巴黎廳二廚,
不只對牛肉品質要求,拍打肉排更要純手工,
不假他人之手的新鮮,讓每口漢堡都銷魂以對。
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位於大安路一段8號的地理位置靠近市民大道,
建議走出東區地下街14號出口,步行約8分鐘抵達。

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▲用餐空間
S.K.B Burger用餐空間來真的。
兩側紅磚牆面搭上仿舊木條與投射燈具,
硬派中不失細膩度,綠褐色皮沙發耐看也耐座。
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如果喜歡酒吧買醉氛圍,左後方的高腳座位區可以滿足。
這些用心通通反應在餐桌上,不只是單單一客漢堡。

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* 未成年請勿飲酒。喝酒不開車,開車不喝酒 *

▲酒鬼啤酒|苦苦IPA·吉姆老爹啤酒|百香酒花
越來越喜歡喝啤酒花、高強度的IBU酒款,
這支苦苦IPA 清爽苦味與肉肉漢堡hen對味,
解膩又帶點矛盾,就是長大才懂的滋味。
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愛喝精釀的夥伴對吉姆老爹應該不陌生,
經手過無數客制代工,孕育出坊間多款啤酒
百香酒花取自台南百香果,啤酒花與果香交融,
酒體輕盈、微酸滋味的IPA讓人印象相當。

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▲經典不敗凱薩王$220
因漢堡已是高油高卡路里攝取,
點盆沙拉只是為了降低罪惡感目的。
但沒想到就連沙拉也可以如此有水準!
嚴選新鮮的蘿美生菜,脆甜口感細緻。
葉菜上滿滿拌勻的經典凱薩醬汁,
再加上現刨帕瑪森起士、聖女番茄,
尤其穌鬆百里香麵包丁、厚切培根更是用料不菲!

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▲SBK辣個雞翅$220 8PC
點餐時服務人員一再提醒,它很辣!很辣!
來自魔鬼辣椒辣醬,是讓人猛喝水狂冒汗的標籤,
裹粉輕薄酥脆,棒棒腿也帶著肉汁與罕見肉甜。
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建議可以挑棒棒腿食用,再續吃更火辣的三節翅。
解辣的神隊友煙燻酸奶油,更推高雞翅美味程度。

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▲SBK 砸不爛招牌漢堡$380
雙層漢堡排表面煎至十分焦脆,並且不斷透出肉汁與油光。
既然稱為砸不爛招牌,肯定有不同過人之處,
上頭這起司通心粉可樂餅真的是首見。
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食用方式很簡單,戴上手套然後用!力!壓!扁!
擠出的可樂餅帶點芝士乳香,漢堡排濕潤與高度牛肉香征服挑嘴,
兩側麵包皮烤的黃金酥脆,麥香咬勁十足!
搭配漢堡終於不再清一色是薯條,沙拉油醋帶著Fresh Oranges juice
還有一些酸黃瓜與漬蘿蔔,相當用心且對味。

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▲蝦兵蝦餅$420
手打蝦餅超制霸,更讓人驚豔的是上頭這堆新鮮炒蝦,
新鮮彈牙單吃就很過癮,蝦餅厚實程度也很犯規!
蝦漿中帶著塊狀蝦肉鮮味十足,加上酸豆美乃滋
絕對是招牌中的招牌組合。

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▲炸童年$180
來自OREO餅乾,裹上啤酒酵母濕粉油炸,
高溫熱度融化了OREO,口感濕潤且酥鬆
再沾點酸甜覆盆子優格醬。
『舔一舔,轉一轉、再泡一泡牛奶』
記憶中的廣告詞瞬間響起!

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響酒食 ‧ 旅生活 【 Dustin貪食嗑 】
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