Dustinの貪食嗑

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這天晚上醉翁之意不在酒，一杯杯飲盡的Shot，讓人一時忘了酒精的濃度

回家玩了抓兔子遊戲後才想起昨夜的書香百味，為何喝酒與書本會扯上關係？

那你就得問候問候 Book ing bar 了。

※ 喝酒不開車 ， 開車不喝酒 ※

 

 

▲店家外觀 · 交通位置

喝太多給你跌倒，其實我想說的是哈利波特。

Book ing bar 外觀有著老英書院造型、帶著舊氣的紳藍色書櫃外觀，

看不著入口處、一張歡迎光臨Welcome都沒有！是要從而得以進入？

 

 

▲證明自己沒醉

我沒醉，真的。

十個喝醉的人有十一個都是這麼說的，所以不是喊一聲：芝麻開門就能破關闖入

來，證明一下你很清醒。

就當酒測臨檢；找到這本發光白亮的書，然後...有看到上方的指紋嗎

我想....你不會花太久時間吧？

 

 

▲用餐空間

像個餓酒鬼成功的闖入 Book ing bar 。

接著吧檯內眼睛雪亮的Bartender 使了個眼色。對，他知道我們今天想坐哪。

Book ing bar 其中兩位主理人是全世界魔術冠軍的冠季軍，

外觀設計成一本書、就已經告訴你書中自有黃金屋。

你來喝酒還能認識一點魔術，才是來此最大的樂趣，不過當然這跟運氣是有關係的。

 

 

▲用餐空間

撲克牌元素悄悄暗示魔術的命脈，小門面空間大格局

我想想...是不是魔術師偷偷喊了聲「 Tida ! 」

吧台可以一探bartender 的帥姿、而後方則是適合多人的半包廂座位、慶生買醉又不怕打擾。

一眼看到用雪樹做成的桌燈，馬上擄獲我們的眼光、酒瓶美當什麼都好看。

 

 

▲Party Shot（6杯）

第一輪來了六杯美美的Shot，就當是完美開陳白。

造型相當搞剛、每杯都擁有精緻甜點魂，

如果我沒記錯、我喝了帶著抹上黑糖或肉桂粉的檸檬Shot，

中段的酒精濃度、酸中帶甜，激起酒癮作用厲害的很。

※ 喝酒不開車 ， 開車不喝酒 ※

 

 

▲煙燻鮭魚蘋果捲$320元

你知道後來當代的烏魚子都變成捲蘋果這回事嗎？

鮭魚的鹹鮮絕不容被破壞、所以稍縱即逝的果香接著引領出魚肉的軟厚

再者是果汁的流出、甜鹹帶鮮果真挺好。

 

 

▲敬 前任

本質不變才是初衷，不用乾冰的浮誇、或是容器造型取勝

當你腦袋有了些智慧後、喜歡的東西會越簡單，

就像這杯 敬 前任，戀情中的甜蜜就像玫瑰花的美好

但愛火一熄枯萎的微苦的酒氣詮釋了戀情中的一百種味道。

※ 喝酒不開車 ， 開車不喝酒 ※

 

 

▲Shot

第二輪Shot很快到來，你想問我味道？

坦白說我忘了...只記得剛好還多了一杯我很開心的乾了下去。

※ 喝酒不開車 ， 開車不喝酒 ※

 

 

▲墨西哥辣雞翅$230

還算肥美的雞翅，將三支完整的雞翅拆成小翅小腿一共六支，

鹹度是喜歡的爽口、橘紅色澤漂亮也不搶酒飲風采。

按讚是給予最「大」的動力！！

 

▲松露醬炒野菇(蛋奶素)$330元

你能不愛松露嗎？坦白說我無法、因為不管是燉飯還是義麵，看到松露我就會想點。

野菇們被黑松露醬汁滿滿包圍、裡頭還有爽脆的甜椒丁提味，鮮味奶香只融你口。

 

 

▲墨西哥餅佐番茄莎莎$180

餛飩皮炸的香酥脆，單吃就像一盤午後的嘴饞零食、吃多了容易乾口油膩、

美味關係就靠莎莎醬救瀆你的味蕾。

 

 

▲Shot

第二輪都不記得，何況是第三輪呢？

但Shot的順暢度不會忘啊。

※ 喝酒不開車 ， 開車不喝酒 ※

 

 

▲瑪格麗特$260 · 辣腸披薩$260

這裡的餅皮也許不足披薩專家，但配酒時要求又是另外一回事了。

餅皮薄脆如餅起司的大方可是一拉再來、好長好香濃

瑪格莉特經典口味十分得寵、番茄與橄欖油結合、整份披薩清爽又好食。

 

 

▲Lemon drop

相當經典的一杯眼淚，基酒為Vodka、鮮榨檸檬染上湖水綠色澤，

而酸甜的酒液因為杯緣薄鹽、很容易讓人忽視暗藏住的酒精。

※ 喝酒不開車 ， 開車不喝酒 ※

 

 

▲滷味拼盤$260

一份滷味共有四樣，今日端出的內容：豬耳朵、牛腱與牛肚、豆干

滷味皆為輕滷、紅芽色的賣相很可以，不容小覷的中央洋蔥青蔥、

佐著享用醒了醒買醉的腦袋。

 

 

▲胡麻海鮮拌麵

上頭放滿了川燙海鮮群組，脫殼蝦、魚片蛤蜊等，

大夥都新鮮美妙、而下方的胡麻醬汁也不走濃稠路線、

不沾附黏口的麵條男女通吃。

 

 

▲不想回家 · 喝完回家

今晚沒有人會閃酒，你知道這不是酒鬼團的風格、

兩款可能會讓人掛點的美酒Who Care's ? (我有記得要+S

就是得杯杯見底，才不會盡失顏面。(開個玩笑，喝酒還要得量力而為阿

※ 喝酒不開車 ， 開車不喝酒 ※

 

 

▲提拉米蘇

就像從甜點櫃取出的作品，上頭的可可粉細膩、下層則有酒香與慕斯同場加映。

※ 喝酒不開車 ， 開車不喝酒 ※

 

 

▲Shot

這輪的Shot似乎燃燒了， 三種酒體調配、相當濃烈、你知道喝酒不用太囉嗦的。

※ 喝酒不開車 ， 開車不喝酒 ※

 

 

▲Shot

Shot連送上兩輪，我們就樣迷途羔羊不知而返，回不去了。

※ 喝酒不開車 ， 開車不喝酒 ※

 

 

▲不罪惡香蕉巧克力

也是款甜品酒、看似無害實際暗藏美色。

沁涼的冰液湧上香甜與蒸餾酒的氣味，有些人喝著喝著就醉了。

※ 喝酒不開車 ， 開車不喝酒 ※

 

 

▲熱紅酒

這杯熱紅酒來的正是時候，紅酒本身質量就不錯、

神奇的是一點單寧味都沒有。

鮮明的酸甜容易誤以為解酒液，殊不知越喝可真越芒？

※ 喝酒不開車 ， 開車不喝酒 ※

 

 

▲瑪格莉特 · 專屬於你

這杯瑪格麗特上頭放上 Book ing bar 自製的檸檬果乾，樣子看起來相當簡約

龍舌蘭基底帶點橙皮風味、鮮榨的檸檬透過薄鹽點亮的味覺。

 

你知道買醉往往是看心情，心情好喝酒、心情差也會想爛醉，

這杯酒是For休假一個多月的手模，開工將近有些抗拒又期待，

不過...是說明日上班這樣好嗎？

※ 喝酒不開車 ， 開車不喝酒 ※

 

 

▲XO醬時蔬拌麵$240

Book ing bar  的內廚真照顧顧客，五顏六色的時蔬不只健康更是好看、

特選的拌麵挑的真好、薄厚皆得，彈中帶勁、微辣滋味的XO醬醒了味覺。

 

 

▲同仁一起吃$250

與同事員工餐一起搶食！今天吃肉羹麵、但如果你不習慣喝酒配肉羹

記得先問問今日同事們吃什麼？

 

 

有時候運氣就是這樣，今晚剛好 Book ing bar 大當家在場，

親自為我們秀上一段撲克牌魔術、這時候的近距離觀賞

還可以同時測試自己是不是還清醒著，別問我...我真不知道。

 

 

在這個大人買醉的世界裡，酒吧的特色越鮮明越能抓住酒客的心

基本酒得好喝、再者是下酒菜也得給力。

Book ing bar 在買醉之餘還帶點樂趣幽默，

內外顏值兼具、你大可直接收納買醉名單裡頭。

 

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