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泰國菜的受歡迎程度不用多說,因為料理骨子裡滿滿是熱情。

若有一家泰國菜甜品更甚迷人,那絕對會為女孩第二個胃加分不少,

尤其又有個有帥又壯的老闆、男友們可得看緊女友,趕緊向老闆示好。

Coco Brother 椰兄

 

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▲店家外觀 · 交通位置

Coco Brother 椰兄 位於南京微風與IKEA後方

前身是家咖啡早午餐,交通還算方便,三角窗的落腳處對面則是坐公園。 

 

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我們一開始還真誤會了,阿貓可不是 Coco Brother 椰兄 養的店貓,

而是附近本就有許多阿貓們走動、所以店家也會放置飼料,讓牠們能夠飽餐一頓。

 

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▲1F用餐空間

有曾到泰國玩的夥伴應該不陌生Tuk tuk嘟嘟車,

藍黃配色甚是經典、整台車就搬到店內展示,讓人走入 Coco Brother 椰兄 的南洋東南亞色彩裡頭。

 

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▲2F用餐空間

 

剛好一樓座位滿了,我們順理成章的包下地下一樓的空間、壁上貼滿海島風情輸出

中央還搭上茅草屋,就連燈具也是椰子殼改造、整個空間營造用心又可愛。

 

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▲菜單 ‧ MENU

以定食、火鍋還有少見的滷味為主食。甜點部分則是椰子冰淇淋以及燉奶。

 

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※ 未成年請勿飲酒 ※

▲ 菲律賓San Miguel 生啤酒 $160 ‧ 泰式綠拿鐵$140

帥老闆曾在菲律賓待上好一段時間,會販售San Miguel 生啤酒也是自己的心頭好。此啤酒相當地light、淺淺麥味淡淡的甜口、沒有啤花苦韻也挺適合女紙們。

綠拿鐵茶味中厚、帶點茶澀,不過因加入煉乳以及鮮奶、成功壓制住茶澀,雖沒有讓我們太驚喜但還算順口。

 

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▲ 月亮蝦餅$180

一份蝦餅切八片,厚度不是走重量級,鮮甜蝦漿飽滿、刻意不打碎蝦仁保留整隻,讓蝦餅口感更棒!但是外層皮若有似無地帶點粉口。

而一旁則附上紫蘇梅醬汁沾用,甜中帶著梅酸相當解膩。

 

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▲ 椰兄弟特製椒麻雞定食(限量)$250

 

本來相當猶豫椒麻雞與打拋豬該如何抉擇。

最後看到限量、立刻二話不說就點,

因為我們相信會標榜限量、就是店家對肉品新鮮有所堅持。

咬上一口裹上有些厚度的腿排、肉本身也不算厚但甜味十足、

而上頭的椒麻醬酸甜開胃、讓裹粉變得更加解膩,而底下的香米也吸滿酸甜醬汁。

 

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▲定食小菜 ‧ +$15半熟蛋

蝦餅胡椒氣味相當重,但口感十分脆、很適合買包來配啤酒。

另外定食內則有花椰、黃瓜片,另外再附上一小碟青木瓜、新鮮度均表現相當不錯。

額外加上半熟蛋,與一起享用解膩又更加美味。

 

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▲東央貢例湯

 湯中附上些金針菇,酸口中有著南洋辛香。

 

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​▲​東央貢滷味(原味/酸辣)$220

如果你用一份滷味來定義,可能會覺得價格高了些。滷味配料已經搭配好、裡頭只有五顏六色的蔬果、以及一份王子麵與豬梅花肉,雖滷湯是東央貢、但其實香氣大於口味,反而多由偏甜的泰式酸辣醬開起味蕾。

蔬果們皆是新鮮,份量其實相當足夠,搭著菲律賓San Miguel 生啤酒正好。

 

 

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​▲​巴那那哥哥$120
在三和夜市起家的 Coco Brother 椰兄,就是用這份招牌椰子Sorber雪酪擄獲人心

在冰沁清爽的椰子雪酪上淋上巧克力醬洋,再以新鮮香蕉還有脆笛酥點綴這份甜點,

因為選擇椰殼裝、所以還能用湯匙享用新鮮的椰子果肉,

若選擇木碗則還會多上一球椰子雪酪。

 

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​▲​綜合堅果養生椰皇燉奶$220

燉奶做工較複雜,以現頗椰子水與自然蛋白熬煮、讓質地呈現滑口的布丁體。

而同樣用椰子殼盛裝、同時又可邊嚐燉奶邊挖椰子肉,

當然若你不愛果肉大可直接選擇陶瓷碗。

 

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平時就很愛堅果,所以看到口味選擇想都沒想。三疊堅果其實份量頗多、

吃到一半再加上前者的各種餐點,已經讓胃袋乘載超負荷,

不過其中杏仁的新鮮度有些差、可惜了。

 

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喜歡椰子甜點、南洋定食餐點,都只要花費平實的價格

這也讓 Coco Brother 椰兄 迅速地在微風南京展了第二家店,很快的建立自己的品牌口碑。

 

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《 INFO 》

店名:Coco Brother 椰兄

電話: 02 2514 9696

地址: 台北市南京東路三段303巷24號1樓

官方網站: 

粉絲專頁:Coco Brother 椰兄

營業時間

11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30

 

 
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