Dustinの貪食嗑

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今年王朝大酒店斥資打造新的 SUNNY BUFFET

更多的台灣到底小吃、現點現做菜餚，讓喜歡喝酒吃肉吃海鮮的夥伴，可以一嚐迷人風采。

當然，如果你是當然壽星可一定要來、因為兩人同行一人免費；

至於當月壽星，則能享四人同行一人免費。

 

 

▲交通位置 

王朝大酒店是相當老牌的飯店品牌，每年多吸引日、港韓的遊客入住

而來台遊客最嚮往的不外乎是台灣美食，這個時候選擇 SUNNY BUFFET

似乎可以一餐解決口腹之慾。

 

 

▲用餐空間

我們選擇晚上時間走訪 王朝大酒店 SUNNY BUFFET

下班舟車勞頓肚子也餓了、這時候只要想著免得點餐以及等待出餐就能開吃

我想，這應該就是Buffet最大的魅力。

 

 

 

▲挑高16樓 · 空中電梯

 

在光線與空間的設計上，挑高達16樓的天井大廳、夥伴們若是中午前往

便可享受被光線沐浴的暢快感，而一方面上上下下的空中電梯也相當吸睛

黃配色的復古梯箱活潑極了。

 

 

 ▲用餐空間

平日晚間用餐的人潮其實很絡繹，我們是趁尾聲時才進行取景，

畢竟若是滿滿的人頭畫面、也是拍的挺不自在的。

 

 

▲歐式麵包

王朝大飯店本身就有麵包部門，現場也就當然準備了許多歐包、法棍，

其中還有芋泥可頌以及堅果雜糧等口味。口感相當的不錯。

 

 

▲烤箱 · 抹醬

備有烤箱與抹醬，但對我們來說這是早餐的好朋友。

 

 

▲甜點櫃

甜點的選擇比想像中多，堅果塔、可可以及乳酪蛋糕等

許多作品出自自家烘焙，嚐起來清爽不甜膩。

 

 

▲Mövenpick莫凡彼

如果冰淇淋你愛清爽更勝濃郁香甜、 這時候來幾球莫凡彼再適合不過了

除了濃中帶著爽口、還讓人覺得負擔少了許多。

 

 

▲台式刨冰 · 咖啡熱飲

平時可見的台式刨冰、可有著夏季限定，秋季尾聲、可能已經換成熱甜湯了？

不過前面莫凡彼吃的太開心、已經忘了來碗刨冰。

 

 

▲果汁

冰飲的部分，提供了幾樣鮮榨的現打果汁。

因為今天沒有喝果汁的慾望、我們所幸就沒有拿取了。

 

 

▲水果 · 生菜沙拉

水果們有證明台灣的實力，擺出當季的火龍果、

西瓜與芭樂，甜度香氣迷人的hen。

 

 

 

▲紅白酒 · 啤酒

 

基本能暢飲的酒品都沒有報太大期望，不過 SUNNY BUFFET 準備的酒水也算是誠意相當，

酒體中和酸甜度不高、在丹寧的部分也算爽朗。

※ 喝酒不開車 ， 開車不喝酒 ※

 

按讚是給予最「大」的動力！！

 

▲秋季肥蟹

水煮後的螃蟹、貝類、鮮蝦與螃蟹，滿滿的橘色完全是秋天的代表色，

不過冷盤的水產一直不太是我們的菜、這裏就就留給識貨的老饕吧。

 

 

▲壽司 · 現點現做手捲

此區還提供現點現做手捲，可選擇的口味記得頗多元、

但美味記憶點反而停在簡單的豆皮壽司， 鮭魚握壽司也不錯、只是醋飯太過軟爛。

 

 

▲鵝家莊

常常在自助吧中品嚐港式燒臘，一系列的茶鵝、鹽水鵝反而成了特色

肉質彈牙外在調味醃製部分也十分出色。

 

 

▲台灣傳統美饌大集合

多食之秋，在這季節你會想起罪惡的台南府城。

豬腳湯、清蒸牙齒肉圓，還有簡單又傳統的紅油抄手等。

其中剝皮辣椒雞湯還有清蒸肉圓印象最讓人深刻，我們連續了兩輪。

 

 

肝腸與臘腸表現也不俗，只可惜飯粒少了褒飯的點睛。

 

 

備有一些日式的涼菜漬物，在清蒸的料理部分款式不多，

除了花生芋頭以及南瓜、港點僅有燒賣以及排骨，沒有珍珠丸子頓時讓人覺得空虛。

 

 

▲中西式熱炒

熱炒熟食準備的份量不多，讓菜餚能保留有一定的新鮮溫度，

其中啤酒蝦與牛腩是讓我們較為喜歡的品項。

 

 

▲Choice美國肋眼

靜置後的牛排熟度呈現粉紅色澤，肉的柔軟度是有的、

只是甜度當然沒有Pr來得高、再運用點鹽分彌補、還是相當的不錯。

 

 

佐紅酒聖物。

這是各式各樣的乾酪起司，乳香味濃、歡迎品嘗。

 

 

秋季不能只給肥蟹們一支獨秀、肥美的挪威鯖魚絕對也是亮點，

做成日式居酒屋中一夜干、神奇的是鹹度低

而魚肉的味道甚是鮮甜，表現可是可圈可點。

 

 

▲現點現做：帝王蟹石狩鍋

這碗湯打著帝王蟹名號、不免讓人相當期待，

只可惜蟹肉小塊不夠過癮，但幸好湯中的鮭魚彌補了一切。

 

 

▲異國料理

泰式海鮮燉飯、以及義大利麵與蔬菜湯。

海鮮用料澎湃味濃郁，鮮蝦、花枝等蚌貝類下放不手軟。

 

 

 

▲異國料理

最後是墨西哥蜂蜜烤雞、以及香料燉肉。

其中這款烤雞相當美味，醬汁果酸香甜、佐著紅白酒再適合不過。

 

 

飯後用一碗紅豆甜湯收尾。

來為整趟用餐做個總結，SUNNY BUFFET在菜色提供的多元性不算多，

但是肉品、菜餚的熱度都相當足夠；我們平常對熱度要求較高，

在這部分的分數取得高分、而口味表現部分也不油膩，不會令人覺得負擔，

也許整體沒有非常突出的招牌餐點、但是用餐舒適，餐點也老少咸宜、算是相當耐味的用餐體驗。

 

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