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※ 開車不喝酒喝 酒不開車 ※

 

Highlight Restaurant  在成年後的世界裡,你是如何安排下班後的休閒娛樂?

其實來幾杯啤酒、還有感受運動賽事與打飛鏢的熱烈氣氛,我想就已足夠,

 

這些至少對 Highlight Restaurant  這群三五好友們是這麼想的。

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▲店家外觀

在東區延吉街裡頭的巷子裡頭,近華視大樓、走出捷運國父紀念館1號出口便可抵達。

 

 

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▲飛鏢同好

創辦人並非餐飲相關出身,一步一腳印的將Highlight Restaurant 從零規劃到正式開幕,

一走進店裡就看到放了兩部飛鏢機,那種油然而生的放鬆感立刻湧上。

 

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※ 開車不喝酒喝 酒不開車 ※

▲運動賽事

除了瓶裝精釀啤酒、世界啤酒機,其實也有各類的調酒可選擇。

目前還沒有完整酒單,可以直接向店家詢問。

 

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※ 開車不喝酒喝 酒不開車 ※

▲用餐空間

 

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▲用餐空間

在飛鏢機對面有規劃出一座小型沙發座位區,並且擁有一台獨立的電視

若是人數足夠,不妨預先訂下此座位。

 

▲MENU ‧ 菜單 (點及連結至官方臉書)

 

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※ 開車不喝酒喝 酒不開車 ※

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※ 開車不喝酒喝 酒不開車 ※

 

▲1664法國可倫堡 / Carlsberg嘉士伯

兩款世紀經典,一則是法式浪漫;另則是丹麥純樸濃厚

冰涼的酒液下肚、馬上一掃剛下班的疲倦。

 

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▲煙燻鮭魚沙拉$260

 

厚實的燻鮭大方的給上五大朵,新鮮鹹香,醬底是傳統的凱薩醬、

除了灑上培根丁還有酸豆增添風味,另外喜歡酸口的饕客還可擠上一旁附上的黃檸檬。

 

整份木盆沙拉十分大碗、除了蘿美與生菜,還有大量的麵包脆餅、乳酪絲,相當有飽足感。

 

 

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▲紐澳良雞翅$200

雞翅的熟度掌握十分精準、水分不只來自裹上的Tabasco與茄醬,緊縮的肉汁成功鎖在裡頭,

外皮香脆若再沾點藍紋乳酪醬更是好味,不禁讓我們又多喝了幾口啤酒。

 

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▲紐澳良雞翅$200

 

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▲墨汁啤酒麵糊海鮮拼盤$480

光看外觀就讓人更加興奮,就好像每次品嚐墨魚麵時的衝動。

裹上墨色的海鮮們只能從外型分辨、倒是紅黃彩椒與櫛瓜們相當搶眼。

 

 

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以濕粉漿裹上,炸透出相對的酥脆

以往品嘗到的炸魚多來自多利魚、而 H則是以台灣鯛魚做挑戰,

沒想到炸出的風味更迷人,魚肉的厚實飽滿美味啊。

 

 

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蝦球的個頭也豪邁選用大尺寸,自然的彈牙本身有淺漬,沾上塔塔醬更是份下酒好菜。

而透抽也是十分難得的彈牙脆口,配點彩椒搭配,滋味更佳迷人;

 

這整盤的海鮮炸物不僅大盤霸氣、新鮮美味更是展現誠意。

 

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▲Prime美國頂級霜降牛排6oz $680

牛排色澤呈現水嫩的粉嫩,來自最高等級的美國Prime更是嚴重犯規。

細緻的油脂來自密密麻麻的均分油花,牛肉的香甜在咀嚼的第一口就讓人情不自禁,

肉紋理的細筋添加咬感,其牛肉香氣更被梅納反應逼的源源不絕釋放。

 

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鑄鐵鍋保溫效果極佳,將鋪在肉下的洋蔥催生甜口、並發揮保護牛排熟度的作用,

蔬菜們除了被牛油染指上香氣、酸甜的老醋更是加分解膩。

 

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白酒蛤蠣麵$350

口味上質地清爽,沒有火爆的蒜辣、曲線十分吻合清炒路線、

而蛤蠣們沙吐的乾淨、去鹽動作也相當到位。

 

 

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馬蹄蛤的大個頭硬是佔據了整個版面,而麵條同時擁有大小雙蛤蜊的鹹鮮

再加上白酒嗆出的鍋氣、還有被悶出的九層塔香、麵條瞬間被賦予新生命,

 

所以說,蛤蜊新鮮就已經贏了一半。

 

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酥炸蝦球佐鐵觀音茶醬$280

若閉著眼睛單吃蝦球,其實也分辨的出與墨汁裹粉與原味裹粉的差別。

原味的粉皮也許少了墨汁的一些鹹鮮,但嚐到的蝦球會更凸顯大海味

沾些店家自調的鐵觀音醬,一開始厚實的奶油cream包覆味蕾、

而後段茶葉清香則開始發揮作用、頓時人有種在品嚐冰淇淋的錯覺。

 

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相當讓人舒適放鬆的 Highlight Restaurant  ,擁有好友般對待的搭心服務、

而在整份餐點的口味上Prime牛排表現最讓人心醉、而黑嘛嘛的墨汁拼盤也很給力,

 

海鮮們通通新鮮沒話說。所以...周末的夜晚一起找朋友來打鏢喝酒吧。

※ 5月底前打卡按讚免服務費 ※

 

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《 INFO 》

店名:Highlight Restaurant 運動酒吧 · 餐酒館

電話:02  2731 2465

地址:台北市大安區延吉街131巷9號1樓 

粉絲專頁:Highlight Restaurant 運動酒吧 · 餐酒館

營業時間:※ 會隨運動賽事做調整 ※ 

周一-周四_11:00~0:00;周五_11:00~02:00;周六_12:00~02:00;周日_12:00~0:00

 

基本消費金額:$300

Wifi:有

插座:無

服務費:10%

 

 
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