786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
 
 
786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
上禮拜無意間翻到 『跟著藝術家吃早餐』的文章
 
激起Dustin來一趟嚮往許久的中和【緬甸街】
 
 
這條僅百公尺的街道  聚集許多多南亞特色巷弄小吃
 
無論是用餐 或找食材都相當合適。
 
 
 
786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
 
 
 
786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
雲南料理佔據這條街絕大部分，其中也包含港式、泰式料理等
 
『768李園清真小吃』 大綠色的招牌搶眼，入街後走一小段路即可到達。
 
 
 
786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
 
 
 
786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
用餐環境無法過於講究， 甚至比一般早餐店還要糟糕
 
風格走向接頭路邊攤  整體至少也沒有異味飄出。
 
 
 
 
786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
 
 
786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
MENU
 
餐點主要分為：印度烤餅、千層餅與蛋餅
 
麵食：咖哩雞麵與雞肉粑粑絲
 
飲品：奶茶、沖泡飲品
 
 
 
786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
 
 
 
786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
Dustin接近中午用餐 ，拍攝照片時就能感受到爐火的熱能
 
店家使用傳統炭火窯烤  掌握的師傅相當熟練
 
 
三分鐘不到  熱騰騰的烤餅就能出爐！！
 
 
 
786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
 
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786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
餅本身沒有帶入多餘油脂， 因熱力的緣故  烤餅情不自禁的搭起帳棚
 
一旁菜刀尺寸嚇人， 見大姊也是乾淨俐落的揮舞著
 
 
烤餅貼牆面色澤深  一刀落下 清脆的餅聲響起。
 
 
 
 
786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
 
 
 
786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
奶茶NT$40
 
這裡的奶茶沒有提供去冰的服務，主要也是因泰式奶茶成本較高
 
瞧瞧！！道地東南亞的奶茶色澤帶深。
 
786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
 
 
 
786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
茶葉與煉乳的比例抓得令人討喜
 
茶韻濃厚不澀口，煉乳沒有蓋過茶葉香氣
 
在入喉尾端拉了紅茶一把  滿嘴充滿奶茶的厚度。
 
 
 
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786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
烤餅(奶油)NT$30
 
可選擇原味、豌豆與奶油
 
今日想當螞蟻，所以Dustin選擇奶油口味嘗鮮
 
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786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
餅身厚度偏薄，但是入口卻能感受麵糰筋性
 
貼爐面焦香脆口  沒有油膩的油脂前提下
 
 
刷上帶甜的奶油醬汁  讓整體濕潤 油香肆意。
 
 
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786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
咖哩雞麵NT$60
 
帶上勾芡的咖哩醬汁，淋在麵條上頭
 
撒上蒜酥與蔥花裝飾  看起來似乎很台式？！
 
 
786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
 
 
 
 
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麵條雖細  但是保留Q彈，並且乖乖的巴著咖哩淋醬不放
 
醬汁不是想像中的濃郁異國香料  也不見濃稠，反倒是滑溜與爽口
 
 
至於肉塊則是選用雞胸部位， 小巧還帶些嫩口
 
整碗麵分量雖然不多  但是蠻迎合國人口味。
 
 
786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
 
 
 
786李園清真小吃：【中和緬甸街】東南亞街頭文化│異國風味濃厚印度の朝食『768李園清真小吃』
飯後晃了 緬甸街一段路程， 騎樓有些髒亂
 
又正好是中午時間   也沒有什麼遮蔽物可以防曬
 
 
若想嚐嚐東南亞一帶街頭文化飲食  可到中和華新街一趟覓食
 
不用出國也能享受熱情的東南氣氛與美食！
 
 
前提是   不能抱著有多優質的用餐空間，一起入境隨俗。
 
 
 
 
 

 
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