Dustinの貪食嗑

 

 

 

 

經典台式下午茶_非臭豆腐與大腸麵線的組合

 

 

但是隨著物價越來越高,價格越來越不親民

 

 

 

 

不過_位在永和  卻有一家麵線還賣著$30元的佛心價格！

 

 

 

 

 

 

 

一起吃喝玩樂，歡迎加入  Dustin貪食嗑的行列！！

 

 

 

 

 

 

▲交通位置

 

 

 

 

位於民生路46巷口，也就是前往_愛買量販店的巷子入口。

 

 

 

 

 

 

 

 

▲店家外觀

 

 

 

 

沒有店面_是由攤位搭造而成

 

 

 

顧客多以外帶為主。

 

 

 

 

 

 

▲店家外觀

 

 

 

 

點餐直接跟老闆娘告知即可，餐到_請先付款。

 

 

麵線小碗$30元起跳_這樣的價格已幾乎不存在

 

 

 

另外  臭豆腐也僅須$40元。

 

 

 

 

 

 

 

 

▲麵線$50(大)

 

 

 

 

麵線擁有三種配料  鮮蚵、小巧的虱目魚丸粒  還有_主角滷大腸

 

 

香菜切的細碎  麵線也勾芡的相當濃稠

 

 

 

 

若嫌不夠味_下上幾匙辣椒、蒜泥 馬上變身重口味路線

 

 

 

 

鮮蚵部分是有裹粉的做法  個頭雖小、算是新鮮

 

 

大腸滷透  軟嫩鹹香_擁有宜人的甜味。

 

 

 

 

 

 

 

 

▲臭豆腐$40

 

 

 

 

由三塊大豆腐  切至12小塊

 

小塊的造型很方便就口 _  食用時也不容易割傷嘴吧

 

 

 

但總是少了大塊豆腐噴汁的口感。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豆腐底部淋上油膏 淺淺的鹹度不搶味

 

 

臭味不算太明顯_豆腐也少了氣孔與湯汁表現

 

 

 

 

一旁附上的台式泡菜口味稍甜 清漬做法走向

 

 

上頭還多了黃瓜絲 讓整盤豆腐更為清爽。

 

 

 

 

 

 

 

麵線價格不但平實_配料上也相當豐富

 

 

臭豆腐_表現雖然不到驚豔之處

 

 

 

但對於喜愛清爽、臭氣較淺的顧客會喜愛 

 

另外荷包也能顧的緊牢。

 

 

 

 

 

《 INFO 》

 

店名：超好吃臭豆腐 · 麵線

電話：0910-046-397

地址：新北市永和區民生路46巷口

 

營業時間：17：00 - 22：00

 

※ 不定期公休 ※