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CAMPUS CAFE 可以說是近年相當成功的餐飲品牌

以不收取服務費的消費平易近人,在這壅擠得台北市中

 

很難得營造出美式歡樂、不受限的用餐氛圍。

 

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店家外觀

 

印象中拜訪過CAMPUS CAFE內湖、忠孝店,這次難得造訪創始南京店。

店家地理位置鄰近捷運南京三民站,同樣擁有雙店面空間


一貫的美式活潑,再遠處走來就被這股熱情給喧染

透過明朗的大面積玻璃窗,與挑高的空間優勢
很容易讓路過的人兒多瞄幾眼。

 

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用餐空間

 

每家CAMPUS CAFE共同擁有舒適的沙發

前提是預約的來客得有一定數量,而像是小貓兩三隻的顧客


多會安排於一般的方桌,空間來說相對有點小

用餐品質也就打了些折扣、不過還好椅子下可放置包籃

彌補了些缺憾。
 

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▲用餐方式

 

由服務人員帶位就座後,接著就自行點選餐點

好了便可到櫃檯進行結帳買單,送餐也是服務人員幫忙。
至於茶水與餐具自行取用、還有用餐完畢後需將餐盤放置回收處。

 

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▲精釀啤酒

 

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▲MENU

 

以台北蛋黃區來說,CAMPUS CAFE在價格的定位偏中低

不收服務費可說相當罕見,且也沒有強迫飲品低消


這種模式對消費者來說相對親切許多。

 

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▲凱薩沙拉$130

 

木盆沙拉分量不但大、食用起來也特別方便。

CAMPUS CAFE沙拉系列一貫有主食的份量,醬汁濕潤、生菜葉是方便就口的大小

 

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▲凱薩沙拉$130

 

醬汁融入起司粉與凱撒醬,透過堅果的香脆、混搭著彩椒、花椰菜塊

還有小黃瓜、與一球南瓜泥等, 上面還撒上玉米片

配料豐富、配上上也相當繽紛可口
不過分量之大,可是很容易打包外帶。

 

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▲茶花蜜柚微蘇打$130

 

淺橘紅帶著漸層的色澤、入口有一絲絲茶花香氣

葡萄柚微酸滋味與微量的蘇打相織相交,由於是一定糖漿比例


一開始的糖度明顯,帶冰塊融後就變得十分順口

整個飲品表現細緻有質感。

 

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▲提拉米蘇$130

 

CAMPUS CAFE提供的甜點相當固定,提拉米蘇是許多顧客相當死忠的一道

岩漿般流下Espresso淋醬,看似濃稠卻不膩口、奶酒的加入是一點小心機

 

挖一口送入口中、感受海綿般蛋糕扎實又細柔,馬茲卡朋起司的濕潤

讓整顆提拉米蘇,呈現可可苦香、咖啡香味還有起司的多層次鹹口。

 

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泰式風味雞肉扁麵$200

 

一貫的出餐速度,都會令人相當敬佩

屁股底下的椅子還沒坐熱、一道道的熱食就紛紛端出

CAMPUS CAFE看來似乎是不受大量來客數的影響,可擁有連鎖美式速食的飛快。

麵條是口感不錯的寬扁麵,吸附上橘褐色的醬汁

上頭撒上大量的花生碎、經由辣椒、蒜片與九層塔炒出香氣


辣度是有的,但若說泰式風味、又有些離題。

雞肉是低脂的胸柳條、十分有粗度


外表與麵條同樣吸附淺辣醬汁,內無調味
第一口不覺出色、但屬持久耐吃,且飽足感可相當足夠

尤其以碗盛裝,不但保溫、連同分食也變得更容易。

 

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▲火焰鳳梨花生起司培根漢堡$350

 

漢堡排選擇七分熟。是CAMPUS CAFE近期所推出的新品

每次來總是喜歡選擇費城起司牛肉帕尼尼、肉多味濃,總是敗在它手上。

漢堡旁有著一座脆薯小山丘、炸到質地外脆內鬆軟

放冷了照樣也能吞下肚。

 

 

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▲火焰鳳梨花生起司培根漢堡$350

 

漢堡上插上一根CAMPUS CAFE小旗子

肉排直徑雖然不大,卻有一定厚度、且大方疊上兩片

不過漢堡排的調味上並不驚艷、肉汁的保留顯得有些平凡


負責佐味的培根與鳳梨產生共鳴、花生醬的香氣點亮了肉香、果酸

還有生辣的洋蔥圈與烤得香脆的漢堡皮共舞,第二塊漢堡排整個被起司片淹沒包覆

漢堡整體口味豐富、多元,套餐式分量的確相當足夠。

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奶油伯爵$130
 


別太期待有太多的奶油香氣。

畢竟是由烘茶過程拌炒入奶油,也沒有額外的香料、香精


若說有奶油香氣,應該很難察覺

整個茶液是伯爵的風味、相當順口解膩。

 

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CAMPUS CAFE成功的營運模式,陸續也轉戰到中台灣

擁有十分輕鬆自在的用餐空間、在價格與餐點水準部分表現均不錯


出餐速度相當快、餐點價格平實又能不失口袋深度

常常成為與朋友平日聚餐的選擇。

※ 本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動 ※
 

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《 INFO 》

店名:Campus Café南京店 

電話:02-2742-3438

地址:台北市松山區光復北路11巷99號

粉絲專頁:https://www.facebook.com/goCampusCafe/

官方網站:http://www.gocampuscafe.com/

營業時間: 11 : 00 ~ 22 : 00

 

 

基本消費金額:$120/人

Wifi:有

插座:無

服務費:無

 

 

 
Dustin貪食嗑 |
 
 

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