生日蛋糕首選|千層蛋糕首選|台北必吃甜點|時飴Approprié
相信近期大家對楊枝甘露的火紅程度想必都不陌生,
如此受歡迎的飲料若結合上千層蛋糕,
這次 時飴 又會擦出什麼樣的火花呢?
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在LadyM爆紅的同時,位於台北中山站的時飴也不遑多讓,
自從2016年開放網路訂購,搶購熱潮就像大學時搶休熱門課程!
赤峰街門市原只提供取貨,自近年才開放內用座位。
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時飴 門市地址位在中山區建成公園旁,
隔壁就是曾經走訪的精釀啤酒 碧耳貓
從捷運中山站5號步行約莫5分鐘。
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ifunny艾方妮|[中山站]時飴approprié~開賣必秒殺的時飴千層蛋糕開放內用座位~
一哥一嫂趣旅尋|台北赤峰街吃甜點|網路超人氣甜點~時飴Approprié
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《 INFO 》
店名:時飴Approprié
電話:0909 611 695
地址:台北市中山區赤峰街8巷22號(捷捷運中山站5號出口步行5分鐘)
粉絲專頁: 時飴Approprié
IG:時飴Approprié
GoogleMap:時飴Approprié
營業時間:週一至週日13:00-18:00
▲用餐空間
時飴 用餐空間僅有六個位置,整家店以靛藍色造就品牌質感形象,
再擺上細金邊的高腳桌椅,如果再來幾個長髮飄逸的網美,
你可以想像那個畫面可以有多美好。
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偷偷說,當天的店員本身就是網美,男生朋友可以偷偷去,
但記得帶顆千層回來給女朋友就是了。當天多是網路訂購的顧客自取。
目前的內用規則供夥伴們參考,
實際還是以時飴公告為主:
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★內用未提供訂位服務
★若內用客滿時,無提供候位登記服務
★內用限時60分鐘
★每人低消1杯飲料 ( 隔壁咖啡廳飲料 )
★內用限定蛋糕未提供外帶服務
▲楊枝甘露千層 $290
今年夏天國內吹起一陣楊枝甘露狂熱,就連千層蛋糕也不例外!
前些日子在麻古被成功圈粉,後來時飴推出就很想來品嚐,
而實際表現真的沒讓人失望,原始風味餅皮香氣,
還有爽口質地的法式鮮奶油、熟成愛文芒果塊,
最後再搭上飽滿酸鮮的葡萄柚果粒,
每一口都是楊枝甘露濃濃夏季灌頂!
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▲高山烏龍茶千層 $250
以台灣盛產茶葉搭配甜點,一直都是時下的甜點趨勢。
日本抹茶的好印象已根深蒂固,時飴以台茶的清香融入鮮奶油中,
風味淡雅恬適。千層口感軟Q略帶性格,淺褐茶色彩營造質感形象,
細緻風味也許不是一口驚艷,但堅持反饋在原料以及耐心工法上,
日本麵粉、諾曼地奶油搭配手煎餅皮,花上的時間成本更耗費達兩小時,
才能成就這顆22層千層蛋糕。
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時飴 極簡的品牌主義結合在地食材,至今已創造出達30幾種口味,
像是:柚香金萱、小山園抹茶、高山烏龍茶,
還有讓芋泥控陷入瘋狂的芋頭千層口味。
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▲小山園抹茶歐蕾$140|伯爵鮮奶茶$150
低消飲品是隔壁Hera Cafe,抹茶茶味苦濃,
伯爵茶韻爽口溫順,兩者表現均是不錯。
【 時飴Approprié 取貨方式 】
1.星期一、二,台北市大安捷運站5號出口,
自取,需能配合指定取貨時間,12:00 (只等5分鐘)、
14:00(只等5分鐘)、16:00 (只等5分鐘)
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2.星期三至星期日,赤峰街店面,自取,
14:00-18:00 (無法提早及延後)
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3.全台宅配(黑貓),僅限周二~周六配送,
星期日、一不配送,只能選上午或下午,無法指定時間。
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4.快遞,台北市與部分新北市,
只能選上午或下午,無法指定時間。
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▲伯爵紅茶層 $1700
難得親自來趟 時飴,不免俗的帶顆千層孝敬可愛的同事們。
其中更有許多前來外帶的顧客,每個都開心直呼:超美的 !
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而當我們真的拿到手,靛藍色的提袋設計相當有質感,
裝著蛋糕的透明塑盒子很大,銀面的緞帶綁成蝴蝶結,
就連附上的蠟燭、刀叉都特有質感,尤其是蛋糕刀還是金屬製,
就是直接送你的概念,anyway收到的人肯定會很開心!
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就如內用口味印象,純淨且自然耐吃,而美味更是一點一滴堆疊而成,
伯爵茶葉透過細摩、淬煉與手工派皮完美結合, 鮮奶油更是無比絲滑溫柔,
看著同事們合不攏嘴,就知道他們多懂吃了。
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