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在回台北的路上,我們決定還是在中山路附近覓食

 

 

 

 

位於三角窗位置的_松興小吃部

 

 

 

 

 

同樣保留相當古味的招牌,鮮黃的底色相當搶眼。

 

 

 

 

 

 

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店家外觀

 

 

 

 

 


掛上幾個工會、報章報導的光環_看起來相當厲害

 

 

 

 

完全屬於在地人的美食,中午時間也不見遊客人影。

 

 

 

 

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MENU

 

 

 

 

 


菜單的價目感覺已多年未動,販售的品項與 快樂小吃 有些神似

 

 

 

 

只是多了黃金蛋、魚羹的品項_  價格同樣十分親民:)

 

 

 

 

 

 

 

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麻醬麵$25(小)

 

 

 

 

 

 


決定嚐遍宜蘭人鍾愛的麻醬麵_  雖然外觀看起來都相當神似

 

 

 

 

不過此家麻醬又多調入沙茶醬的比例,降低油膏比例  鹹度剛好 、可是也相對油膩

 

 

 

 

 

麵條則是宜蘭常見的細麵,   另外也可選擇寬麵。

 

 

 

 

 

 

 

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魚羹$30(小)

 

 

 

 

 


勾芡至相當濃稠_入以烏醋、撒入香菜、韭菜提味

 

 

 

 

 

 

湯頭十分清甜,給上的魚羹塊不少

 

 

 

 

不過口感不是紮實  而是帶著軟綿,表現沒有令人留下印象。

 

 

 

 

 

 

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離開礁溪前最後一碗麻醬麵,來此用餐顧客的年齡平均偏高

 

 

 

這也顯示在地小吃正面臨挑戰_店家又如何吸引在地的青年回籠呢?

 

 

 

 

 

 

 

 

《 INFO 》

 

 

 

店名:松興小吃部

電話: 03 - 988 - 5867

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段104號

 

營業時間: 07 : 00 – 20:00

 

 

 

 

 

 

 

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