野狼傳奇也許對90後的族群很陌生，但若是於8年級前出生的夥伴應該都不會太陌生。
這可是一款經典的搭檔車啊！我們想野狼炭火燒肉丼飯之所以命其名，應該就是一個硬派與男子漢的代表。
▲店家外觀 · 交通位置
位於中山國中捷運站的野狼炭火燒肉丼飯，平日就是鄰近上班族的天堂，
環境舒適沒有惱人的油煙味，更體貼大食怪、男性族群提供飯食、湯品吃到飽。
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▲用餐空間
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▲木村白桃口味汽水$80 · 木村哈密瓜口味汽水$80
冰箱提供飲品可自取結帳，多是氣泡飲、啤酒等，我們平常鮮少喝汽水，
但野狼炭火燒肉丼飯供應的是日本果汁汽水，選擇了哈密瓜與葡萄，
口味表現尚甜度與香料連只愛原食物的我們也可以接受，包裝質感也挺好。
▲味噌湯無限供應
莫名對餐廳提供的青蔥有所堅持，其中以日式燒肉、單點肉品鍋物表現最好。
這裡的青蔥是模範生，很能幫味噌湯提味，另外味噌的聊也是很大方，豆腐、海帶與蘿蔔更是應有儘有。
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▲ 紅酒番茄$50
蕃茄釀入的紅酒香屬相當濃厚，也難怪服務人員提醒是否開車、騎車。
沒有梅粉攪局的蕃茄格外清爽，是夏天的好朋友新鮮又不酸口。
▲爆漿炸雞$120
炸雞口味偏甜但濕粉質地討喜、脆而不硬所以就不容易傷嘴，可以放心大咬接著肉汁與柔軟的肉肉就會在口中奔跑。
若夏天食慾不佳，來瓶金牌與炸雞應該是很不錯的組合、還有味噌湯可以解酒裏。
按讚是給予最「大」的動力！！
▲BBQ豬肋丼$459
一大支豬肋排就大剌剌地插在飯裡，豬肋排其實常見應該就是美式餐廳與變化後的台日拉麵中，
肋排筋膜緊縮、咬著咬著突然想起剛起鍋的鹽酥大腸頭，並帶著嚼勁與特有的煙燻味，
肥瘦比例約6:4油脂雖甜但也較膩口，與印象中肋排有點小落差。
▲餓狼牛肋丼 $299/加肉$419
牛肋條部分可惜沒有烤出筋膜焦脆，口感偏向濕潤醬味鮮明、
部分帶點焦化的苦韻，肉切成塊狀方便好就口。
花椰菜量給的相當大方，翠綠新鮮走自然原味，而鋪在上頭的配菜則是炸杏鮑菇，咬下是脆韌多汁，
另外是給上韓式泡菜，百搭泡菜完全是丼飯解膩好幫手，微甜醬汁淋得恰好帶著微微濕潤，
米飯口感其實可以更好可惜了點。最後每碗丼飯皆會附上半顆溏心蛋，整個搭配組合豐富有誠意。
整頓下來可以感受野狼炭火燒肉丼飯誠意十足，只是我們認為炸物表現略勝一籌。
平日接受外送平台預定， 若不想出門、上班午餐煩惱時，
動動手指就可享用炭火丼飯的直火滋味。
按讚是給予最「大」的動力！！
《 INFO 》
店名：野狼炭火燒肉丼飯
電話：02-2507-3606
地址：台北市中山區民權東路三段60巷6號
官網：
粉絲專頁：野狼炭火燒肉丼飯
營業時間：
週一～週日：11:30~14:00，17:30~22:00
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