今年雖受武漢肺炎影響,國內手搖飲開立熱度似乎沒有銳減,
反而有更多藝人、網紅投入產業,位於位於中山區行天宮的手搖 毛青茶室,
由創辦人劉先生籌備許久,經營理念『 把茶文化煮成一部分自己的故事。』
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透過與 廣方圓 品牌結合,帶給消費者越陳越香的招牌普洱茶,
還有榮獲 2019年奶茶節 雙料銀賞的肯定,最重要的還有舒適空間,
顛覆你我對手搖飲的刻板印象。
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《 INFO 》
電話:02 2517 7851
地址:台北市中山區松江路365號號1樓(行天宮步行5分鐘)
粉絲專頁:毛青茶室 Maochi Tea
GoogleMap:毛青茶室 Maochi Tea
營業時間:週一~週日:10:00–21:00
▲用餐空間
毛青茶室給人雅緻、乾淨的衛生印象,開放式調配區,
也販售著與廣方圓合作的茶包、茶罐商品,內用空間則以淺色實木打造,
搭配淡淡的茶綠色讓人恬適放鬆,很難得遇到會想在久待的手搖店。
▲毛青茶室菜單
店內茶飲均以特製調理機旋過,茶包經過運轉更加出味,
不但茶韻更穩定、也更潤喉回甘。
▲南非國寶茶
全齡族群皆合適的國寶茶,天然營養不含咖啡因,
加上少了單寧口感,冷熱皆宜泡久也不會苦澀,
獨特茶香四溢卻又相當溫順。
▲普洱拿鐵(中)$65
在手搖市場競爭中,能販售普洱茶的店家盡是少數,
畢竟製程技術需有一定信用口碑,保存相當好的普洱經發酵、
黑麴黴參與,讓茶韻風味愈陳愈香的,
再加入溫潤的鮮乳點綴,茶湯變得更滑順好喝。
▲日月潭山茶(大)$120
來自日月潭最上乘的原生種山茶,產量稀少貴為紅茶中珍品,
富足的水氣與海拔高度孕育出茶湯淡雅甘甜滋味,
木舌的夥伴也許可觀望,但若是絕對味蕾,
真可好好犒賞自己一番。
▲茉香拿鐵(中)$55+珍珠$5
茉香茶湯風格鮮明,自己覺得稍稍過濃,還好選擇加入鮮乳後調配成的拿鐵,
滑順與茉花香瞬間很適宜,珍珠部分煮的十分軟Q,糖漬風味甜而不膩,
如果加入紅糖香氣肯定會更Plus!
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▲冷泡茶
上班族如果趕著回工作崗位,不妨帶瓶冷泡茶為中午飯後油切解膩。
回甘清香的茶湯為下午累積更多戰鬥力。
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