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大安區早午餐推薦、中正區早午餐推薦！Muko Brunch｜東門玻璃屋早午餐

去年因為 Khloe減法生活 feel more 的推薦，第一次拜訪就被 Muko Brunch 圈粉，

將它納進東門早午餐推薦名單。相隔半年再拜訪，店內空間擺設微幅調整、

菜單也多了 #季節限定，這次因為提早預訂，舒服的坐在光線充足的沙發區。

*Muko Brunch菜單＊

《    同場加放映  》

ifunny艾方妮｜[東門站]Muko Brunch木可早午餐~漸層粉紅牆與透亮玻璃屋的網紅網美聚集地

Khloe減法生活 feel more｜永康街早午餐｜Muko Brunch玻璃屋仰望藍天白雲，遇見最美味法國吐司！

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▲交通位置

我們今天是從永和搭乘公車抵達，Muko Brunch 距離東門捷運站3號出口有一小段距離、

走路約莫8分鐘。不變的是假日的候位人潮，也得要有心理準備必須遵守用餐時間限制。

但服務人員態度親切讓人覺得挺舒服的。

▲用餐空間

Muko Brunch  在角落處開了一個大天窗，仰頭可見度假風濃厚的三角布罩。

橘色皮椅座位僅提供拍照，可不安排顧客入座的，白皚皚的薄窗簾透過日光，

盈亮了整個用餐品質。

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店內還有幾處海島渡假風情濃厚的拍照處，

百搭的磚面背景與充足的光線，怎麼拍都對。

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選好餐點到櫃檯結帳即可，也可順便看看甜點櫃中的今日品項，

還有滿滿的新鮮蔬果，待會就會出現在餐點中，另外 Muko Brunch 可使用街口支付。

▲黑糖拿鐵$160

一早就看到可愛的立體拉花熊，任誰都會溶化吧。

黑糖的香氣糖度偏淺因此咖啡香氣還是能竄進鼻腔，

因此我們也把它解讀成另一種鴛鴦奶茶的風味。

▲墨西哥牛肉脆餅$280

Muko Brunch 內外場的人員多、也很給力，且上菜速度很快，先來說說這道脆餅，

多汁的水份來自番茄塊、泥，上層是烤後融化的馬芝瑞拉乳酪，

墨西哥椒與橄欖適時的解膩提味，夾在裡頭的肉肉屬嫩肩肉軟好咬帶點厚度，

餅皮相當薄毫不油膩、尤其邊緣酥脆，加上淋上的巴薩米克醋膏，

滋味微辣完全不膩口，是會喊安可的那種。

▲當日季節蔬果沙拉$200

沙拉中使用高山農場的生菜，種類至少有四、五種，有脆、有軟均相當新鮮，

可搭配額外的一盅百香橄欖的醬汁，水果出現柑橘、紅心芭樂，甜度與品質絕對有過挑選，

另外搭配著五香椒鹽山藥與香甜無纖維感的地瓜，另外撒上加州葡萄乾、核桃、腰果等，

當中有處細節我們一致加分，一般吐司塊都沒有人注重，但 Muko Brunch 丹麥吐司塊相當好吃，

一小處細節都不放過，光是堅持就讓人很開心。

▲煙燻鮭魚班尼迪克蛋$320

相當經典的班尼迪克蛋，尤其煙燻鮭魚預熱熟化更美味（自己說，

底層是英式馬芬麵包，本身嚼感佳，中間夾上水波蛋，上頭出現的是新鮮自製的檸檬荷蘭醬，

貪心的將蛋蛋塞入嘴裡，液態的蛋黃釋放滿嘴，好舒服好滿足。

一旁的生菜沙拉與前者搭配相同僅少了水果。

▲水果黑糖堅果優格$180

高CP相當大份的優格，視覺衝擊相當美。Muko Brunch 分別將奇異果、番茄、柳丁、

香蕉四種顏色的水果做調色。甜度與新鮮度都水準之上，

底層的優格無糖量也給得相當大方。原優格酸度相當高但搭配黑糖、

堅果們很合胃口會越吃越涮嘴。服務人員也告知若黑糖不夠都可以續加。

▼菜單

【一訪食記 】

▲拿鐵$150 *套餐加購 加$120(100元飲品+黑糖堅果優格)*

拉上一頭帶掌的熊圖案花，牛乳的奶香十分飽滿，

咖啡豆的表現深烘味濃，記憶點打出三壘安打。

▲法式奶油燉雞 $350

木盤盛著一盅主食奶油燉雞，鼻頭嗅出白酒與鮮奶油擦出的火花、

帶皮雞腿肉也不吝給了好多塊一口醬汁、一口肉再搭配著漂亮的紅藜飯，

讓人嘴不自禁的扒了好幾口，只是雖雞腿肉固然扎實新鮮、美中不足就是有些老口。

翠綠新鮮的生菜嫩極了，擺上的玉米筍、番茄品質也都挺不錯，

還有搭配的百香沙拉酸醬讓我們好愛，提鮮開胃為整體加分了不少。

▲好時好食$280

法式吐司美味重點我們完全放在吐司上，電影主角演技太差、不喜歡，

你連去電影院的動力都會沒有。這段面應該不難看出這吐司有多優秀吧，

我們通過一致可以拿最佳演員了（是說我們是評審？吸飽滿滿蛋液的吐司有著烘蛋口感，

外層焦香還會在耳邊傳來糖粒的脆聲、色香味俱全，再搭配造型師擺上哈密瓜、

草莓與奇異果丁（草莓嚐的出非進口品。還有少見新鮮事無花果，
成就了好看好吃的最佳造型。

▲套餐加購 加$120 *(100元飲品+黑糖堅果優格)*

白皚皚的無糖優格本質血統挺好，上頭鋪上堅果與果乾、再補齊黑糖香氣，

每一口都是美味地味覺衝擊啊。東門 Muko Brunch 就是一位外表內在兼具的網美早午餐，

不僅是好看、好拍，還能滿足味覺上的需求。

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