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永和韓式烤肉推薦|韓式烤肉|中永和美食!51bbq韓國烤肉

永和頂溪站,樂華夜市有家相當有趣的韓式燒肉,由一家30年代老鋼鐵工廠改建,

透過由保留舊時代樣貌與新入主業者綠植巧思,重新詮釋歷史變遷的獨立空間。

就讓我們在鐵工廠裡頭吃韓式烤肉吧!

*文末附上51bbq菜單*

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《 INFO 》

店名: 51bbq韓國烤肉

電話: 02-8660-5151

地址:新北市永和區永和路一段51號(樂華夜市步行步行7分鐘)

IG: 51bbq韓國烤肉

粉絲專頁: 51bbq韓國烤肉

服務費:10%

最低消費:200元/人 

營業時間

週一〜週日:11:30〜14:30、17:00〜21:30

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▲交通位置·店家外觀

如剛剛所說,51bbq韓國烤肉距離樂華夜市走路約莫7、8分鐘,

雖然沒有顯眼大招,但具獨樹一格的森林系硬派作風有人認為鐵漢柔情。

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51bbq韓國烤肉放置  空間

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▲浮動空間

由於是老工廠改造,51bbq韓國烤肉  佔地有一定的空間大小,原本就是三層樓獨棟透天,

目前只能經營一樓店面。是可以很悠哉的在裡面逛街也不會被罵。

四處走走晃晃,這時候回想還覺得真有些不可思議。

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▲桌邊代烤服務·免費小菜(不定期更換)

肉肉則由服務人員接手全程代烤,非炭火爐是長型烤盤搭瓦斯那種,可以接油的那種設計,

而大家關心的油煙問題大可放心,拖放式的彈性拉管設計跟dyson一樣給力。

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▲免費小菜(不定期更換)

另外其實一入座,服務人員就會送上當日準備小菜,醃小黃瓜帶醬甘味適合配粥的那種。

另外還有涼拌海帶芽,醃白蘿蔔。地瓜泥甜度則相當高帶著些纖維感,

另外兩種則是韓式泡菜與涼拌黃豆芽。生菜沙拉醬汁來自和風果醋酸調合合成,既爽口又酸鮮。

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▲泡菜湯$ 200·豆腐煲+ 30 $ 200

套餐$ 1300(2〜3人份)+ 10%服務費

四個人點了兩碗熱湯類暖胃充盈,泡菜豆腐鍋湯頭略酸嗆,辣度是大眾可接受的範圍,

豆腐入味十分,有趣的是第一次看見湯中放著三層肉條,煮的很化口表現出自然肉甜。

豆腐煲是相當傳統重口味的一道湯品,辣椒粉味十足並帶有豆瓣的辣,咸,

有些嗆喉卻很過癮,裡頭放著常見海鮮,蛤蜊,中卷,還有香菇豆腐等再打上顆雞蛋收尾。

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▲王拌飯$ 250(單點)

套餐$ 1300(2〜3人份)+ 10%服務費

經典超大臉盆飯,是我們四個人都覺得會吃不完那種(疑,還是我們戰鬥力太弱?

裡頭配料有香菇,火腿,豆芽,風味是海苔,麻油與辣醬拌出的溫和香辣感。

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▲檸檬氣泡飲$ 180(單點)

套餐$ 1300(2〜3人份)+ 10%服務費

51bbq韓國烤肉  提供的氣泡飲料相當豪邁大杯,兩人共喝也不嫌少少的那種,

味道豐富的冰涼薄荷,檸盤片所組成,就算不喝酒也能融入買醉的成人世界裡。

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▲馬鈴薯煎餅$ 250(單點)

馬鈴薯煎餅上了一層金黃恰恰,外脆口感帶著類山藥的粘稠,

上頭再搭上一顆半半蛋,裡頭分別夾著蝦仁與乳酪成功增添整個煎餅口感。

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吃烤肉前可以認識一下鐵盤中的沾醬,存在芝麻油鹽,韓式辣醬與燒肉醬油。

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▲烤大腸頭|五花肉200g / $ 350 |豬梅花200g / $ 350 

套餐$ 1300(2〜3人份)+ 10%服務費

第一道是烤鹵大腸頭,淺淺的煎烤烤不油膩且好嚼更是滿口甜味,再來則是經典三層肉,

不得不稱讚烤手的好技術與切肉手的刻花功力,肉肉完全沒有被浪費,且肥瘦比例也討喜,

有著幾分脆皮還有新鮮的肉香,加點鹽更帶出甜度。梅花肉是火鍋肉品的常客,

以肉排的口感來詮釋,Dustin實際上覺得經典三層肉來還是更勝一籌。

但梅花的部位較不油口,更適合想吃肉又不像儲存姨的伙伴們。

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51bbq韓國烤肉  店內販售韓國周邊商品。

*文末附上51bbq菜單*

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響酒食 ‧ 旅生活 【 Dustin貪食嗑 】
  一對情侶透過文字溫度,行腳生活中更多可能。
  
 

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