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你是否對檸檬塔有著千篇一律的刻板印象?
酥脆塔皮鮮酸化口的滋味,甚至是處處隨手可得?
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台中起家的 Lemon One四季檸檬塔 打破大眾對檸檬塔的認知,
不只外觀設計讓人驚豔,再延伸到口味多層次的變化,
賦予檸檬塔不只更好吃,更有高級感的新渲染力。

Lemon One四季檸檬塔
官網:https://lemonone.com.tw/
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/lemon.one.tw/
購買連結:https://lemonone.com.tw/shop/

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▲seasons 四季檸檬塔$600(自取|宅配運費另寄)
今日開箱 Lemon One四季檸檬塔 4入禮盒,盒裝暈染畫鉤勒出品牌形象,
也間接暗示說明這不是普通東西,以藝術創作為目標。
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以冷凍宅配到府,如果尚未退冰可保存14日,再冷藏至完全退冰便可食用。
再此提醒產品內含動物膠及微量酒精,不建議素食者、孕婦,和3歲以內孩童食用。
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一掀開盒蓋,四顆高顏值爆表的檸檬塔映如眼簾,每顆檸檬塔直徑約 7cm,
自然的色彩皆來自無添加的色素,經過不斷測試與改良,
打造出全新風貌的美好滋味,再搭配上混合麥粉甜塔殼,
原料來自100%諾曼地發酵奶油,以及育誠綠藻放牧蛋,
Lubeca 杏仁粉塔皮,讓每一口咬下都感到無比驚艷。

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▲春綠
以植物冒出綠芽的畫面為概念,螺旋狀紋的本體是來自養樂多乳酸以及細滑的 札飛34%白巧克力醬,
最後結合上新鮮的在地有籽檸檬,完全平衡了檸檬苦澀味和白巧克力的甜膩味,
上頭撒上綠色茶粉和薄荷葉,完美表現出春天綠意盎然的景象。


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▲炎夏
夏天炎熱的太陽就貌似這蛋白霜焦烤漸層以及中央填入橘澄澄的酒凍,
如果身邊就有坐泳池,真讓人想奮不顧身就跳下去。酒凍是黑蘭姆與柚子的一拍即合,
既是濃郁又是爽口,大人味不僅降低蛋白霜甜膩,還讓整體多了幾分禪意。

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▲秋波
代表浪漫的玫瑰花,象徵著愛情中的曖昧酸甜,迴盪在口中的淡淡果香,
是來自經典黃檸檬,霜淇淋般的滑順口感讓人感到驚艷,
秋波不只顏值到位口感更是內外兼具。


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▲冬雨
這座宛如雪山山峰的冬雨,可說是四款檸檬塔中最跳脫出框架之最,
以重乳酪結合輕乳酪概念,透過Arran 黃金威士忌奶酒風味模仿出輕乳酪,
並且選用四葉北海道十勝乳酪與日式海綿蛋糕,冬雨 可是意外結合出的商品,
有次創辦人在製作重乳酪蛋糕時,靈光乍現!「不如把檸檬汁換成檸檬餡吧!」
於是,無心插柳橙汁,美味總是這麼的不經意。

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