如果你是愛家的好男好女,可能會愛上這種在家吃飯的感覺。
maison源自法文,文字上就是家的翻譯,但這一家子可不是讓你有種回外婆家的親切感
或者是在家吃飯的溫馨感,正確來說;它帶給饕客一種口慾上與心靈上的歸屬感。
▲店家外觀
完全可透過大面積的玻璃,悄悄的知曉 Maison家 Chinese fusion 店內的動靜
左半邊以藝廊的風格吸引目光駐足,百般綻開的花果一同齊放
就像在告訴你,今天家裡準備的蔬果菜類有多豐富多新鮮。
▲吧台
▲用餐空間
家不是讓你浮誇躁動的地方,而你應該學著擁有一棟美麗的房子
特別是聘請藝術家操刀,為牆壁賦予新生命 就像畫上一隻求偶中的展翅孔雀。
▲用餐空間
回到家的那種慵懶,相信是每個女孩都能體會的感受
幸運的話可以挑張沙發,與姊妹閨蜜們大肆聊天耍廢一番。
▲檸檬水
水杯茶具好看,頓時間水也變得特別好喝。
▲黃金流沙中卷沙拉$250
沙拉以原木盛裝可清楚見得其輪廓,且讓整盤菜看起來更翠綠、立體
炙烤中卷半裹上金沙嘗起來細緻鹹香,並且淋上醃洋蔥湯汁、整盤沙拉十分鮮甜爽脆。
▲贈送涼肉
打打卡! 家廚們就送你份涼肉
選自扎實柔軟的豬腿肉部位,並處理上煙燻風味
底層舖上爽脆的洋蔥、頓時真讓人想來上一杯紅酒佐肉。
▲炒三姑沒有六婆$220
這道盤子真的是選對了,三菇們因為水分火候的控制保水量十足
尤其拌炒入奶油薄鹽提味,一整個讓人把開話匣子
杏鮑菇的脆、蘑菇的輕巧當三種不同口感的姑姑相聚
你可以想像那畫面吧?
▲肉醬莫扎莫拉披薩烘蛋$250
烘蛋上頭擺了四大片厚實的牛番茄片,並且偷偷放上莫扎莫拉起士
一切開烘蛋藏在裡頭的肉醬緩緩流出,讓道料理變得十分異國風情
另外底層還鋪上爽脆的馬鈴薯片,肉醬與烘蛋相當也契合經典。
▲台式紅蔥油封雞腿$420
其實一整份的雞腿擁有兩大隻、分量真的相當大盤!
且上頭蔥蒜醬讓人以為這是道怪味雞,雞腿以低溫舒肥的方式料理,耗時4個小時
Maison家 Chinese fusion 堅持的是此料理方式不但營養不流失,且還能維持肉質緊實有彈性。
整份嘗起來質感十分優秀,缺點就是我們兩人吃不完。
▲單點白飯$20
米香十足,且微彈Q軟粒粒分明
好吃的菜餚決定重要,何況是這碗好飯。
Maison家 Chinese fusion 將家常菜大力變化,然後又提供女孩們容易陶醉的空間
不管是閨蜜姊妹們用餐,或者情人之間的小酌約會
完全可以滿足口腹之慾,且放鬆之餘又能小小微醺
造福了鄰近上班族,讓你一下班就能GO HOME回 家!
《 INFO 》
電話:02 2721 7184
地址: 台北市大安區光復南路290巷41號
營業時間:
週日~週四11:30~22:00 (最後點餐時間21:30)
週五~週六11:30~23:00 (最後點餐時間22:00)
※ 周一公休 ※
每人低消:無
Wifi:有
插座:有
服務費:10%