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台北麻辣鍋吃到飽推薦! 天外天精緻火鍋

中高價位火鍋吃到飽最大的特色就是肉肉、冰淇淋還有無限暢飲的啤酒,

不過在台北如此競爭激烈的火鍋戰場中,若不適時釋放彩蛋,

又怎麼消息求新求變的消費習慣呢?天外天精緻火鍋 近期就供應了新鮮草莓、

夏日蜜蘋果酒、1664白啤等無限享用、暢飲,讓火鍋可以一站式滿足。

天外天精緻火鍋菜單(請點我)

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《 INFO 》

店名:  天外天精緻火鍋(民權一店)

電話: 02-2596-3200

地址:台北市中山區民權東路二段1號(中山國小捷運站3號出口約莫3分鐘)

IG:天外天精緻火鍋

粉絲專頁:   天外天精緻火鍋

服務費:10%

價格::平日午餐519元/晚餐、例假日全天609元/兒童(身高110~150公分)259元

營業時間

11:00~凌晨06:00

其他分店資訊

天外天精緻火鍋(台北西門店)
地址:台北市中正區昆明街76號2樓
電話:(02)2314-0018
時間:11:00~凌晨03:00
價格:平日午餐519元/晚餐、例假日全天609元/兒童(身高110~150公分)259元/加收10%清潔費

天外天精緻無煙燒肉
地址:台北市中山區民權東路一段67號
電話:(02)2592-3400
時間:11:00~凌晨04:00
價格:平日午餐569元/晚餐、例假日全天669元/兒童(身高110~150公分)269元/加收10%清潔費

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本次『 冬季加碼 』供應大顆香甜的土產草莓,但如果想吃可得隨時注意補貨,

畢竟這可是搶手貨超級秒殺,如果幸運拿到記得到洗手槽洗淨再食用,

不要像我們吃的很開心,最後一輪才發現原來草莓還沒洗。

對了,記得淋上煉乳更邪惡、更對味。

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▲交通位置 · 店家外觀

天外天精緻火鍋 目前有燒烤與火鍋吃到飽,我們今天走訪的是民權旗艦店,

用餐模式是單純火鍋,走出中山國小捷運站3號出口約莫3分鐘。

目前供應80種以上食材吃到飽;全食材皆自助式取用。

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▲用餐空間

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▲鍋底

入座後告知人員選擇的口味湯底。目前鍋底可選擇單鍋、鴛鴦鍋與賓士鍋。

我們今天選擇麻辣以及原味昆布鍋,麻辣鍋中放入鴨血豆腐,鴨血滑順飽滿,

豆腐也十分入味豆香綿密,辣鍋油量不高帶點渣,鹹香滋味是涮肉好朋友。

昆布鍋自然的蔬果熬出清澈透明的甘甜。座位對我們兩個大男生來說有些擁擠。

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▲Häagen-Dazs 、生力生啤酒無限享用

接著開始到冰箱拿取食材,先看看 天外天精緻火鍋 準備的Häagen-Dazs,多達12種口味,

其中還有紅豆麻糬冰淇淋、可以滿足多冰淇淋種口味需求。另外除了前文提到的1664白啤、

夏日蜜蘋果酒,還有另外一款生力生啤酒可以拉。

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▲鍋底、飲料自助區

沾醬提供多種可以自行調配,桌檯也維持的想當乾淨。飲料部份也多元,

可口可樂、泰山系列、熱咖啡機設備皆有。

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▲食材自助區

食材一律自取,且基本上都很常見,比較容易拿不到的是海鮮蛤蜊,

以及冬季限定的茼蒿,從餃類、豆皮油條、還有火鍋料等,再到食蔬、水產

海鮮,都集中在這兩大台冰櫃,隔壁則是甜點與麵食。

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肉肉的動線比較讓人覺得有些不順,原因是非開放式冰箱,不管是人員補肉、

顧客開冰箱拿肉時都有些麻煩,且因為用餐人潮滿常常面臨不夠拿的窘境,

必須注意補肉的動向,陸續拿了安格斯黑牛、雪花牛、牛小排,

豬肉則是梅花以及雪花,雞肉則統一為雞胸片,肉肉雖統一為冷凍肉但整體品質、

甜度也皆還不錯。下鍋後不鬆散也有一定厚度。

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▲豬肝、去骨鳳爪、牛肚

牛肚、豬肝涮上麻辣鍋十分對味,表現也比想像中新鮮。

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▲海鮮

海鮮部份供應魚片、中卷與白蝦等數十種,另外拿了一碟鮮蚵與幾顆淡菜,

鮮蚵很飽滿無腥羶,蝦蝦雖然非活體現撈,但煮後的蝦肉一樣甜口不鬆散。

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▲麵食

麵食供應相當多元,關廟麵、河粉以及香港製造的公仔麵等。

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▲甜品、水果

甜點櫃中放著蛋糕、中華豆花系列,還有大福、奶酪等。

水果也是 天外天精緻火鍋 的強項,除了季節限定的草莓,還有像是大顆飽滿的無籽葡萄、

切好塊的葡萄柚、柳丁、鳳梨以及百香果、紅龍果,甜度與新鮮皆很不錯。

天外天精緻火鍋 一站式的滿足了火鍋、肉肉以及酒類與季節水果的多元化,

老店能長久經營實在不易,在單點式火鍋要價越來越高的狀況下,

天外天精緻火鍋 價格相對平價、提供的食物種類更多元。

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