大腸麵線算是我們平常嘴常吃的小吃，大蒜與香菜提味自然少不得，
當然最好鮮蚵、滷大腸還有花枝羹都能一次享受，
所以位在內湖的 MR.麵線先生、也許能夠滿足你的綜合胃。
MR.麵線先生 位在東湖捷運站附近，距離出口走路約莫5 、6分鐘，
今天特別想坐戶外、每隔幾分鐘就有機車族外帶，
看來這位 MR.麵線先生 早已抓住附近居民的味蕾。
▲完整菜單
▲紅茶$20
味道就像家裡附近早餐店，不過一杯才$20價格佛心，存粹止渴生津。
▲Q腸蛋飯（大）$70
滷透地大腸灑上香菜、一旁放上泡菜，還會附上一顆半熟荷包蛋，
滷大腸口味帶甜，刀功有些巧思呈現、建議加點店家自製的辣蘿蔔會更美味有層次些。
▲自製辣蘿蔔
辣蘿蔔是乾式作法、沒有紅油，加入濕潤的麵線中激辛過癮。
泡菜淺漬爽口、帶著橘紅色澤，爽脆中帶點微韌、蒜味滋味淺薄。
▲蒜泥蚵仔$100
來自嘉義東石鄉肥美的鮮蚵、裹上一層地瓜薄粉保護、再淋上蒜汁醬膏，
灑上滿滿的香菜提味，這份鮮蚵真的份量十足真夠誠意。
▲香Q大腸$100
這份大腸同樣淋上滿滿香蒜泥，份量與鮮蚵同樣不分上下。相信來手啤酒就成了下酒良伴。
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▲綜合麵線（大）$70
麵線口味會先衝入柴魚清甜，也沒太多勾芡負擔，上頭的鮮蚵與大腸同樣飽滿，
整碗麵線甚是順口、但總覺得少了個味、且若大腸能再不偏甜那可能會更好些。
▲大集合麵線（大）$70
這是能一次吃到三種主料的麵線，多了前者一份花枝羹、表現還真有三兩下功夫、能品嚐真實飽滿花枝塊在裡頭。
MR.麵線先生 近期推動加盟模式，讓更多對台灣小吃有熱情業者可圓夢、
讓人印象深刻的不外乎就是堅持使用嘉義東石鮮蚵，
讓原本平實的麵線多了滿分的海味、我們想...這就是 MR.麵線先生 的最大魅力吧。
按讚是給予最「大」的動力！！
《 INFO 》
店名：MR.麵線先生
電話：02 2631 1137
地址：台北市內湖區康寧路三段219巷1號
官方網站：
粉絲專頁：MR.麵線先生
營業時間：
平日09:30~20:30 周末08:30~20:30
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