大坪林一帶聚集許多餐飲選擇,從中式麵食、韓式料理與日本定食等,選擇相當多,
但你絕對不能錯過這家優秀餐廳,不輸台北蛋黃區的美味西班牙餐酒館Oli
豪爽大力推薦|[新店餐酒館推薦、捷運大坪林餐酒館推薦]Olí餐酒館
《 Tag 》
#新店隱藏餐酒館#大坪林美食#新店美食#大坪林聚餐
#新店聚餐#新店酒吧#新北酒吧#新店包場#新店約會餐廳
粉專更多日常 來找我們玩!!
▲交通位置
走出大坪林捷運站5號出口,步行至對面巷內約3分鐘即可抵達,
由一所私人寓宅佇立在小道上,低調立體字母打著暗黃燈光
不多點好奇心可是很容易錯過它的。
老宅院內種滿綠植物,外頭擺上幾張仿古皮椅,
供應煙友們呼吸空氣。
▲用餐空間
餐廳大門厚重有道氣閥感,還真需使出吃奶力氣才能推開。
偌大的中島吧台是酒保製造歡樂的小型工廠,
專注工作是最好的催情劑,除了顧客們的交談聲,
服務人員歡樂的笑聲也是昇華重點,心情對了食物可會更加美味。
.
黑漆漆的地板牆面更凸顯牆面金屬製品的反光效果,
再藉由燈光設計更襯托餐桌上的美味佳餚。
座位設定上則多以4到6人為主。
當然偌大的吧台可以一邊欣賞酒保的帥氣,
也歡迎入座觀賞。
低消 600 元/人,需加收 10%服務費
▲孢子甘藍佐豆腐松露優格醬$280
小甘藍就像一顆顆濃郁炸彈,烤後緊縮的菜香味十足,
而佐以橄欖油、優格豆腐醬汁增添滑順,
巴薩米克酸甜平衡厚重的松露氣味。
▲白蘭地冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦$280
大白蝦全脫殼,以鑄鐵盤加熱橄欖油,滿滿的蒜味鹹香,
再搭著麵包食用非常過癮,一道相當夠味的美味Tapas!
▲章魚煮馬鈴薯冷壓初炸橄欖油煙燻紅椒粉$380
大章魚相當新鮮,口感彈牙也沒有嫌惡水產腥味,
搭配橄欖油、紅椒粉鹹香,底下水煮馬鈴薯切片更為爽口。
▲伊比利豬老饕上蓋肉80z$1280
如果你已戒了牛肉,甚至已經忘了牛排的滋味。
相信我,這一客伊比利豬排可以重返榮耀,
上蓋部位已是稀有中的稀有,柔軟的肉質、熟成後濃郁的肉香,
還有上層筋膜的豐富油花都讓人印象深刻。
.
香料葉一同入烤,增添了幾道芬芳,
再搭配礦鹽一起享用,是道性價比極高的肉肉選擇。
一旁還有特製酥炸馬鈴薯、口感香脆鬆棉,而軟甜香料胡蘿蔔燉醬
▲淡菜大白蝦蛤蠣西班牙B O M B A 米
大尾白蝦好彈牙,淡菜顆顆大又肥美,
口感扎實彈牙、且廚房料理徹底乾淨,
略硬的米心吸滿蝦頭熬出的大海精華,
並有著鹹鮮蛤蜊加持,橘紅色澤更代表著入味程度,
收乾動作做的扎實,讓米飯更是Q中帶勁。
▲就是蘋果派$180
第一次嚐到鮮脆口感的蘋果派,青蘋果酸度較高,
舒肥軟化後增添不少溫和感,搭著香草冰淇淋溶的可很快,
甜點也不會太高。而一旁則是酥脆可口的碎餅,
鮮奶油氣味很濃郁、更是平衡口感重要的角色。
* 未成年請勿飲酒。喝酒不開車,開車不喝酒 *
▲加勒比海盜$280
茉莉花茶香蘭葉萊姆酒西班牙香檳
濃濃的加勒比熱情!多款酒液的綜合,
以基底芒果利口酒、萊姆酒、調入自製檸檬糖漿中和酸度,
茉莉花茶與香蘭葉清新香氣增添了不少柔和,
奢華香檳更是酒感昇華的層次,
一杯新加坡海盜足以讓自認酒量不錯的我感到微醺。
粉專更多日常 來找我們玩!!