Dustinの貪食嗑

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隨著文化時代變遷，婚宴喜餅、年節伴手禮

 

傳統大餅的市占率逐漸下滑。

 

 

 

不過 還有一群默默耕耘、推廣的廠商

 

將台灣傳統漢餅_推廣至廈門、兩地， 運用電子商務平台

 

讓傳統大餅成功外銷。

 

 

 

一起吃喝玩樂，歡迎加入  Dustin貪食嗑的行列！！

 

 

 

 

 

 

毛老爹餅舖台式喜餅禮盒(一組三入)$450

 

 

 

 

禮盒外觀

 

 

中國傳統_紅色代表喜氣，禮盒外觀以大紅色落筆

 

再烙印上燙金字體  點綴上花卉 

 

 

還有灌入_許多九零後沒看過的_竹篩網圖案設計

 

屬鎖定較高年齡層的市場。

 

 

 

 

 

 

禮盒內容 

 

由上至下：毛老爹土鳳梨酥餅 、毛老爹伍仁酥餅、毛老爹芋頭Q餅

 

 

重量： 統一360G 

 

 

※保存期效：冷藏一個月；冷凍9個月※

 

 

 

 

 

 

▲毛老爹土鳳梨酥餅

 

 

紅褐色紙盒包裝，主要內餡：本產土鳳梨、冬瓜醬

 

副原料：核桃、奶油、起司粉

 

 

此款餅身完整度達100%

 

 

 

 

 

 

切開後_外皮沒有想像中厚  是印象中鳳梨酥的口感

 

品上一口，奶油的香氣濃厚  尾段能嚐出起士鹹口。

 

 

保留土鳳梨纖維感，鳳梨與冬瓜醬比例調配勻稱

 

介於大眾較能接受的酸度，卻不過於平淡、傳統的滋味

 

 

 

加入戰局的_核桃 ，讓餅增加顆粒層次 

 

除了解膩 又能為尾段殘留堅果的香氣。

 

 

 

 

 

 

毛老爹伍仁酥餅

 

 

鮮紅色紙盒包裝，主要內餡：冬瓜條、核桃

 

副原料：葡萄乾、鹹蛋、白鳳豆、核桃、桔蜜餞、奶油

 

 

外皮白芝麻占比相當高，餅身完整度達95%。

 

 

 

 

餅後絡上大紅色字樣

 

象徵記憶中的傳統，但看不出字體內容。

 

 

 

 

 

 

伍仁酥餅_富有『五子登科』的祝福含意

 

外皮、內餡均相當酥口，但也代表含油量、熱量高度

 

 

餡料酥軟、鬆軟 入以多樣的原料，品嚐中不時回饋葡萄乾、桔蜜餞的酸甜

 

 

可惜 大量白芝麻稍稍搶盡風采。

 

 

 

 

毛老爹芋頭Q餅

 

粉紅色紙盒包裝，主要內餡：芋頭、白鳳豆、鹹蛋黃

 

副原料：麻糬、芝麻、奶油

 

 

餅身完整度達70%。

 

 

 

 

 

 

 

Q餅_是近來傳統大餅的新寵兒，接受度之高

 

酥油明顯為三者之冠，餅皮非常易碎、鬆軟

 

 

芝麻含量次於_伍仁酥餅，芋頭、白鳳豆攪和當底，再入以麻糬、鹹蛋黃

 

鹹蛋黃佔比近半，讓餅食用起來不令人感到膩口

 

 

能嚐出鹹甜分明的好手藝。

 

 

 

 

 

傳統大餅逐漸改良  禮盒設計也往便利、輕巧走向

 

不再是印象中_俗而有力的觀感。

 

 

三款大餅口味保留著傳統元素  也植入新創的巧思

 

但偏大的尺寸較適合小家庭以上人口

 

 

若是單身、兩人想解嘴饞之苦  若能再設計小包裝 才是便利。

 

 

 

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「不要再耍我了！」痛苦的咆哮迴盪大海

 

最後，夾帶著兩聲槍響_然後倒下。

 

 

困獸之網THE NET

 

 

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▲我想要回家

 

北韓漁民_不慎誤入南韓水域，遭控以間諜的身分拷問盤查

 

 

調查過程_南韓政府多次引導他_投誠（意指脫北）

 

不時以利誘惑、暴力施加，營造著漁夫畏懼、害怕的心境。

 

 

 

 

 

▲不願

 

煎熬一週的時間，南韓政府將他放逐至_首爾，想藉五光十色的都市面貌

 

讓他改變心意_進而投誠，漁夫_害怕影像被傳回北韓

 

 

所以一直不願睜開雙眼，而後_南韓政府用了些伎倆，使漁夫睜開了雙眼。

 

 

 

 

 

▲新生兒

 

就像新生兒剛到這個世界，漁夫_對首爾各種事物都感到好奇

 

也讓人感慨北韓人民一生的渺小。

 

 

脫離南韓政府的掌握後，漁夫_撞見酒店奔出的美麗女人

 

 

因同理心作祟，搭救了飽受欺負的女人

 

而她甚至表態願意與他生活。

 

 

到此 劇情流暢甚佳，不會讓觀眾感到不切實際。

 

 

 

 

 

 

▲重新接受

 

 

再多的誘惑，也比不上在北韓的家人

 

漁夫一心想著妻小，南北韓兩國此時運用媒體喊話

 

 

最終_南韓答應釋放。漁夫_雖然知曉

 

回北韓還得飽受一番折磨，但為了妻小_這一切都值得。

 

 

 

 

 

▲回歸 

 

漁夫_褪去在南韓時著的衣服，全身只剩內褲的回到北韓

 

口裡吶喊領導人萬歲，回到北韓_迎接他的是冰冷的盤問，與貪腐的官員

 

 

幾番折騰後帶著新舊傷回家，此刻漁夫百感交集

 

夜裡不知如何面對妻子。

 

 

 

 

 

 

 

早晨時，竟被官兵告知_已被吊銷捕魚執照

 

嚥不下這口氣的漁夫，堅決駛船離岸

 

 

生命_最後用兩顆子彈劃下句點。

 

 

 

 

 

 

 

 

▲短評

 

相當惆悵的一部議題作品，心疼北韓人民貧困渺小

 

被兩國政府無情的盤問與欺壓，雖然如願回到他所愛的家鄉

 

 

國家卻不再接受他，最後悲劇收場

 

這也是南北韓間_無時無刻上演著的無情。

 

 

 

 

預告影片：可樂電影

圖片來源：豆瓣電影

 

※文字皆出自觀賞後心得，如有雷同_純屬巧合※

 

《    閱讀延伸   》

 

【七夜怪譚Rings】2017全新篇章特映會 ‧ 電影評論｜重新詮釋經典詛咒『喜滿客京華影城』

 

 

 

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